和风列表
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日式美味速食——牛丼盖饭
材料:1)牛小里脊做法:1)牛小里脊(我选的是Houston敦煌的炒牛肉,带一点点牛筋更有嚼头) 2)洋葱(黄洋葱比较甘甜,搭配牛肉最为适合) 3)调味料:淀粉、料酒、... [和风]
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芝麻酱菠菜
材料:菠菜1捆,芝麻酱30g,冰块适量,清水适量,熟白芝麻少许,熟花生10粒,花生酱10g,生抽10ml,盐1g,糖5g,辣椒油1g做法:1.菠菜去根去黄叶,洗净备用。(此处无需控干) 2.凉白... [和风]
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日式味增汤
材料:虾5个,嫩豆腐半块,味增,干裙带菜1小把,金针菇1小把,干贝素半汤勺做法:1.准备好所有原料,可以根据自己手边上的原料调整配料 2.我用的味增调味料包装,一休品... [和风]
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芝麻伴菠菜
材料:菠菜500g,黑芝麻30g,盐适量,糖适量,醋少许,橄榄油一勺,蒜一瓣做法:1.菠菜洗净,在开水锅中烫一下捞出,沥干水分,切碎 2.蒜拍一下,切碎 3.取一大碗放... [和风]
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日式味噌汤
材料:海带一小把,内酯豆腐半块,味噌两勺做法:1.备料 2.锅中放泡发好的海带,煮开后,转小火煮5分钟至海带软 3.小碗放小半碗温水,取两勺味噌... [和风]
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日式照烧鸡腿
材料:鸡腿3只,五香粉少许,盐少许,料酒四汤匙,生抽三汤匙,蜂蜜一汤匙半做法:1、鸡腿三只,洗净,如果有皮下脂肪,用剪刀剪去. 2、给鸡腿去骨,然后用刀背把鸡腿肉... [和风]
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日式唐扬炸鸡
材料:鸡腿肉500g,白芝麻少许,酱油2大勺,味淋1勺,柠檬汁少许,蒜泥1大勺,姜末少许,清酒2大勺,鸡蛋1个,太白粉(淀粉+面粉)适量,色拉油,盐、鸡精各少许做法:1、鸡腿肉去骨,洗净后切成小... [和风]
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日式炸豆腐
材料:豆腐,胡萝卜,海苔,生抽,清水,淡味鲜酱油,姜,砂糖,味淋做法:1、豆腐洗净、切块。 2、淡味鲜酱油和清水、日式味淋的比例为:1:4:1/2.如果家里没有味淋,有个代替... [和风]
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日式炸猪排
材料:主料:猪大排2块做法:1、猪大排用敲肉锤拍松拍薄,加入1克鸡精。 2、再放入1克盐和3克白糖。 3、擦姜末少许,再放15毫升料酒,将肉排腌制半小时... [和风]