黑木耳列表
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西兰花拌黑木耳
材料:西兰花1小颗,水发黑木耳,胡萝卜半个,大蒜3瓣,香菜两棵,做法:1.干木耳用温水浸泡20分钟,取出剪去根蒂,撕成小块。西兰花切成小段,在淡盐水中浸泡15分钟,再冲洗净。胡萝卜... [黑木耳]
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爽心木耳沙拉
材料:黑木耳1小把,圣女果8个,彩椒1/2个,干辣椒2个,花椒15粒,姜1小块,红辣椒1个,小,麻辣花生适量,苹果醋1汤匙(15ml),生抽1茶匙(5ml),糖1/4茶匙(1g),盐1/2茶匙(3g)做法:1.圣女果清净后一切... [黑木耳]
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香菇木耳蒸鸡
材料:鸡腿1个,干香菇10g,干燥压缩木耳1/2块,姜丝10g,青葱1根,料酒1大勺,酱油1大勺,蚝油2大勺,细砂糖1茶匙,盐1茶匙,玉米淀粉2茶匙,清水4大勺做法:1..木耳用冷水泡发、洗净(洗木耳... [黑木耳]
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黑木耳爆腰花
材料:猪腰子1个,黑木耳30g,青尖椒,红尖椒2个,小葱2根,姜1小块,蒜4瓣,料酒1大勺,生抽1大勺,盐适量,鸡精少许做法:1..猪腰洗净,切成两半,去掉白膜 2..切块后,再切成腰花... [黑木耳]
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培根胡萝卜炒木耳
材料:水发木耳100g,胡萝卜一根,培根2片,蒜瓣一个,盐适量,糖适量,香葱少许做法:1.木耳撕成相同大小,胡萝卜切片,培根切成1cm见方的片,蒜瓣切片 2.炒锅放油烧热放入... [黑木耳]
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香菇酱炒豆腐黑木耳
材料:北豆腐一块,黑木耳一把,泡发的,香菇酱一汤匙,生抽一茶匙,白糖一点点做法:1.准备好材料,黑木耳用温水泡发洗净 2.锅烧热放油,油热后放入切成块的豆腐,中火煎... [黑木耳]
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黑木耳拌西芹
材料:黑木耳,西芹,蒜末少许,生抽1.5汤匙,香醋1.5汤匙,香油1小勺,油辣子1小勺,蜂蜜0.5汤匙做法:1.黑木耳用冷水泡发,漂洗干净摘去老根 2.西芹掰开洗净,左手按着西芹... [黑木耳]
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黑木耳肉饼
材料:猪肉350克(用三肥七瘦的口感会比较好),黑木耳10克(干),生姜1块,生抽,盐,白糖,生粉做法:1.猪肉剁成肉末,加入磨碎的姜蓉,黑木耳用凉水泡软后,摘去蒂部,加入1勺生粉反复抓几下,用... [黑木耳]
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素炒黑木耳大白菜
材料:大白菜,黑木耳5朵,青红辣椒少量,盐,鸡精做法:1.大白菜洗干净后,切小条形,热油锅倒进去爆炒 2.黑木耳用温水泡软,加入1小勺生粉可以轻松洗干净黑木耳,切小块,... [黑木耳]
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水精菜黑木耳胡萝卜豆腐蛋花羹
材料:大白菜叶2片,胡萝卜1/2根,黑木耳5朵,豆腐1/2块,鸡蛋1个,食盐1/2茶匙,白胡椒粉少许,水淀粉适量,香菜1棵,大蒜1瓣,冷清水适量,食用油适量做法:1.炒锅里倒少量食用油烧至四成... [黑木耳]
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酸辣土豆丝黑木耳汤
材料:土豆1个,黑木耳3朵,新鲜小红辣椒2个,新鲜杭椒1个,生姜1小片,大蒜1瓣,小葱1棵,食盐1/2茶匙,生抽2汤匙,山西老陈醋1汤匙,食用油做法:1.小葱葱白的葱绿部分分开,分别切葱花,生... [黑木耳]
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黑木耳生姜红枣花生汤
材料:黑木耳20克,生姜10克,红枣10克,花生米10克,清水500ml做法:1.A.准备阶段 2.黑木耳提前用冷水泡发 3.红枣10克提前用冷水浸泡约10分钟洗净... [黑木耳]
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木耳爆炒肝腰
材料:猪肝200克、猪腰1个、小木耳100克、泡椒3根、大葱1根、花椒8粒、嫩肉粉、料酒、豆瓣少许、老抽、盐、味精、醋做法:1、猪肝洗净切片,猪腰治净,切花刀,木耳用开水泡... [黑木耳]
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木耳烩红萝卜
材料:小木耳50克、红萝卜半根、白萝卜一小节、泡椒1根、葱1根,姜片、料酒、盐、生抽、鸡精、做法:1、木耳用温热水泡软,洗净,红白萝卜切片。 2、热油锅7成时... [黑木耳]
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西芹木耳炒虾仁
材料:西芹,木耳,虾,红椒,大蒜做法:1、虾去头和壳,挑出虾线,洗净,控干水分,用料酒和淀粉腌制一下。 2、木耳提前用水泡发,洗净,去蒂,撕成小块;西芹洗净,切成块;红椒洗净,... [黑木耳]
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凉拌木耳
材料:木耳、陈醋、白醋、少许辣椒、香菜(看个人口味)做法:1、烧开水,放入木耳,去除细菌。 2、捞起木耳,放入大碗中。 3、放入陈醋、白醋、少许辣椒... [黑木耳]
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五花肉炒黑木耳
材料:五花肉1条,干黑木耳50g,黑酱油3大匙,生抽2大匙,蒜末1大匙,味精少许做法:1、五花肉切适当厚度,黑木耳浸泡变软后切成小块。 2、锅里倒点油,爆香蒜末,加入五花... [黑木耳]
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清炒木耳
材料:乾木耳1杯,水3杯,姜1小塊,蔥2支,醬油2匙,黑胡椒粉適量,橄欖油一點點做法:1、乾木耳用水泡開,姜1小塊切絲,蔥2支切段。 2、不粘鍋小火加熱,一點點橄欖油用鏟子... [黑木耳]
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涼拌黑木耳
材料:乾黑木耳2小把,水適量,蒜3瓣,小紅辣椒3支,醬油4匙,黑醋2匙,香油1匙,蒜蓉辣醬2小匙做法:1、乾木耳2小把發泡完成,去根洗淨,掰成小朵。 2、將步驟(1)煮熟撈起放涼... [黑木耳]
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凉拌圆白菜
材料:圆白菜,木耳,蒜,生抽,麻油,白糖,醋,盐做法:1、圆白菜洗净切丝,木耳水泡切丝。 2、烧开水,淖圆白菜、木耳。 3、然后沥水、装盘。 4、... [黑木耳]