红豆列表
-
铜锣烧
材料:铜锣烧预拌粉300公克,蛋180公克,水100公克,蜂蜜25公克,红豆馅300公克做法:1.预拌粉过筛后加入蛋、水和蜂蜜搅拌均匀,静置松弛约20~30分钟备用。 2.取一平... [红豆]
-
抹茶红豆车轮饼
材料:日式车轮饼皮面煳500公克,抹茶粉4公克,红豆馅适量做法:1.将日式车轮饼皮面煳中放入抹茶粉,用刮刀充分拌匀,即为抹茶面煳。 2.烤模放在炉上以小火预热后,... [红豆]
-
红豆麻糬面包
材料:麻糬预拌粉500公克,细砂糖50公克,蛋120公克,牛奶400公克,奶油130公克,蜜红豆150公克做法:1.将奶油置于室温下软化备用。 2.预拌粉过筛后放入钢盆中与细砂... [红豆]
-
红豆奶油馅
材料:红豆泥100公克,打发的鲜奶油50公克做法:将红豆泥和打发的鲜奶油一起混合拌匀即可。... [红豆]
-
红豆乳酪酱
材料:奶油起司100g,炼乳50g,红豆馅50g,蜜红豆100g做法:1、将奶油起司拌软至不结块; 2、再依序加入炼乳、红豆馅、蜜红豆拌匀即可。... [红豆]
-
红豆天使蛋糕
材料:蛋白230公克,柠檬汁15公克,盐1/2小匙,细砂糖160公克,低筋面粉90公克,蜜红豆60公克做法:1.低筋面粉过筛后,与蜜红豆拌匀备用。 2.将蛋白、柠檬汁以打蛋器搅... [红豆]
-
红豆饼
材料:低筋面粉1杯,细砂糖1/2杯,蛋2个,发粉1小匙,水1/2杯,沙拉油1小匙,红豆馅适量做法:1.)将面粉过筛。 2.)先将蛋打散,加入细砂糖拌匀后,续加入面粉及发粉搅拌均... [红豆]
-
抹茶冰淇淋
材料:蜜红豆适量,抹茶冰淇淋1球,白玉少许,抹茶白玉少许做法:1、首先在浅钵中铺上一层蜜红豆; 2、在中央舀入一匙抹茶冰淇淋; 3、再将白玉以及抹茶... [红豆]
-
红豆泥饺子馅
材料:红豆1杯,糖1/2杯做法:1. 将红豆洗净备用。 2. 取锅加水盖过红豆,放入电锅蒸1∼1.5小时至红豆熟烂后,加入砂糖煮溶收干后拌成泥状即可。... [红豆]
-
薏仁红豆牛奶粥
材料:薏仁15公克,红豆15公克,冰糖20公克,低脂鲜奶100cc做法:1. 薏仁、红豆以冷水浸泡4小时后,放入电锅中煮熟备用 2. 在作法1的材料中加入冰糖,拌至冰糖溶化后... [红豆]
-
红豆凉葛
材料:红豆沙300公克,葛粉100公克,水300公克,细砂糖50公克做法:1.将红豆沙以每个15公克搓成小圆球备用。 2.葛粉加水融化,加入细砂糖搅拌拌匀,用小火煮至成透明... [红豆]
-
芋头红豆三角包
材料:芋头150公克,做法:1.芋头去皮洗净切小丁,放入电锅内蒸软备用。 2.在发面面团中加入作法1的芋头丁揉匀,静置松弛约15分钟。 3.取作法2面团每... [红豆]
-
红豆凉圆
材料:红豆馅100公克,粽叶2片,太白粉1/4杯,地瓜粉1/2杯,水480cc做法:1. 将红豆馅搓成每个约直径2公分的圆形;粽叶剪成4公分的正方形备用。 2. 取出雪平锅,放入太... [红豆]
-
蜜红豆
材料:花豆300公克,赤砂糖150公克,水80㏄,酱油10㏄,蜂蜜30公克做法:1.花豆洗净泡软(约2小时),放入电锅里,内锅加水淹满花豆,外锅放1杯水,煮到花豆变软。 2.将调味... [红豆]
-
红豆薏仁莲子汤
材料:红豆300公克,珍珠薏仁200公克,干莲子50公克,热开水6杯,冰糖200公克做法:1.红豆洗净,以温水浸泡约40分钟后捞起,沥干水份;珍珠薏仁、干莲子洗净备用。 2.将... [红豆]
-
红豆牛奶羊羹
材料:洋菜粉10g,麦芽糖100g,牛奶700g,红豆饀180g做法:1.先取材料中少许的牛奶与红豆饀拌匀化开备用。 2.将洋菜粉、麦芽糖、牛奶煮至80℃,洋菜粉... [红豆]
-
花生红豆煲凤爪
材料:主料:鸡爪,辅料:花生,红豆,鲜姜,调料:盐,鸡精,胡椒粉,料酒做法:1、将鸡脚洗净爪尖去掉,花生、红小豆洗净泡10分钟备用; 2、取一沙锅,将花生、红豆、姜、鸡脚一起... [红豆]
-
红豆相思茶
材料:主料:红茶,红豆汤,面粉黄油,白糖,鸡蛋黄炼乳,牛奶做法:1、将红茶放入碗中,倒入开水冲泡开,牛奶倒入锅中,加入白糖烧开熬化,倒入红茶中,加入红豆汤拌匀即成红豆奶茶;... [红豆]
-
天使蜜豆蛋糕
材料:主料:蛋白两百克,糖七十五克,奶水六十五克,蜜红豆一百克,柠檬汁少许,沙拉油三十八克,低粉八十克。做法:1.奶水加柠檬汁加沙拉油拌匀加低粉拌匀。 2.蛋白打... [红豆]
-
紫米薏仁粥
材料:主料:糯米(紫)100克,薏米100克,糙米50克做法:1、紫米、薏仁、糙米分别洗净。 2、将紫米、薏仁、糙米,用冷水浸泡二三个小时,捞出,沥干水分。 3... [红豆]