材料:墨鱼1条，红卤水1锅做法:1.将墨鱼洗干净后，放入一锅己煮开的清水中汆烫约1分钟即取出沖冷水，待温度变凉后以刀去除墨鱼嘴及眼睛。 2.另取一锅，倒入红卤水... [红卤墨鱼]
材料:墨鱼三只，适量的生姜片、香叶、蒜头。做法:1．墨鱼洗净焯水备用。 2．将墨鱼倒入锅内，加入适量的生姜片、香叶、蒜头、白糖、酱油、食油开大火焖煮。... [红卤墨鱼]
