焖鸡列表
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花生焖鸡脚
材料:鸡脚300克,花生一碗,柱侯酱1汤匙,白糖半汤匙,生姜一块拍扁,生抽1汤匙,蒜头2个剁碎,料酒1汤匙做法:1.花生洗干净后,用水泡着待用。鸡脚剁去爪子,在开水里煮5分钟,再用清水... [焖鸡]
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豆豉土豆焖鸡腿
材料:大鸡腿1个,土豆2个,豆豉1汤匙,蒜头2瓣,生姜1块,生抽1汤匙,白糖半汤匙,盐少量,生粉少量做法:1.土豆去皮后切滚刀;鸡腿洗干净后斩件,用姜片、盐(一点点就够)、生粉、白糖、生... [焖鸡]
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冬菇焖鸡
材料:光鸡半只,冬菇15克,盐,白糖,生粉,生抽,胡椒粉,生姜1块,葱2棵做法:1.热油锅,把姜片和葱白段,放进锅里爆香 2.捞起鸡肉放进锅里,保持大火煎1~2分钟,带点金黄再翻面... [焖鸡]
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可乐姜焖鸡翅
材料:鸡翅350克,生姜35克,可乐300克,酒10ml,醋5ml,生抽20ml,酱汁,老抽5ml,酱汁,盐2克,酱汁,糖2克,酱汁做法:1、鸡翅清洗干净,用叉子在鸡翅的表面扎小孔,让鸡翅更容易入味。... [焖鸡]
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电饭锅焖鸡翅
材料:鸡翅中300克,生姜、料酒、生抽、老抽、花椒油、胡椒粉、白糖、盐、植物油做法:1、鸡翅洗干净,从里侧划两刀,便于入味。 2、料酒、老抽各1勺,生抽2勺,少许... [焖鸡]
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云南农味黄焖鸡
材料:土鸡1只,八角3粒,草果3个,小葱1根,酱油,清水,料酒,盐 味精做法:1、将洗杀好的鸡切块,锅置火上七成热,放入八角3粒、草果3个、生姜片适量,炒出香味。 2、之后将... [焖鸡]
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木耳焖鸡块
材料:黑木耳,鸡腿2只,小米椒3-5个,姜葱蒜适量,料酒,生抽,老抽,白糖,味精做法:1、黑木耳用温水泡发,摘洗干净;小米椒、葱姜蒜切好备用。 2、鸡腿洗净把肉剔下来(不用... [焖鸡]
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南瓜焖鸡
材料:主料:1大匙油,鸡(斩块),蒜茸,1大洋葱(去皮,切块),200g南瓜(切块)做法:1、烧热油锅,爆香蒜茸和洋葱,加入鸡肉炒香。 2、加入调料煮滚,转小火煮滚10分钟。... [焖鸡]
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香菇焖鸡丁
材料:香菇5朵,鸡腿2个,胡萝卜半条,蒜茸,姜片6片做法:1、先把鸡腿洗净,去皮起骨,取出鸡腿肉备用。 2、把鸡腿肉、香菇、胡萝卜各切成丁状。 3、腌制... [焖鸡]
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桂枣人参焖鸡
材料:主料:土鸡1只做法:1. 红枣、桂圆肉、枸杞洗净,用清水浸泡15分钟; 2. 在锅中烧水,水开后放入土鸡焯烫,变色后捞出,洗净表面浮沫。 3. 锅中水倒... [焖鸡]
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黄焖鸡米饭
材料:【主料】胡萝卜半根 鸡肉 400g 马铃薯 1个 香菇 2-3个 做法:1.香菇切丁备用。 2.准备材料,鸡肉切块放生抽、姜片、料酒、盐腌制15分钟,胡萝卜切丁... [焖鸡]
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白萝卜焖鸡腿肉
材料:薑片8片做法:1.白萝卜切丁 2.每只鸡腿切2-3小块 3.锅中放少许油 4.放入薑片,蒜粒爆香 5.加入鸡块,BBQ酱,红酒 拌匀,... [焖鸡]
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黄焖鸡米饭
材料:【主料】鸡腿肉两只、香菇4、5朵、青椒2个做法:1、鸡腿洗净,切成4cm大小的块。 2、生姜切片、干辣椒切成小圈。 3、香菇切片,青椒切成细长... [焖鸡]