简易版列表
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蓝莓冰淇淋
材料:蓝莓,牛奶,淡奶油,白砂糖做法:1、蛋黄、细砂糖、牛奶倒入锅搅拌均匀,用小火加热并不断搅拌,看到液体受热后开始点点冒小泡泡了,立即离火倒入全部的冷的淡奶油并搅拌均... [简易版]
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叉烧(非常简易版)
材料:1. 肥瘦参半的肉块 - 1000g,(自己吃的,选好吃一点的肉块)做法:1、把肉洗净,抹干水份,切成条或1.5公分厚的肉块待用。 2、把蒜头和姜分别磨成泥后挤出汁液... [简易版]
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简单美味小饼干
材料:低筋面粉,2个鸡蛋,热水,油,糖和盐做法:1、把蛋清和蛋黄分开,将蛋白打出泡来,蛋黄打散。 2、再把打好的蛋白泡和蛋黄倒在一起,再次混合,放一点糖、一点盐搅匀... [简易版]
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简易版提拉米苏
材料:4个蛋黄、蛋清,10茶匙糖,芝士500克,咖啡、咖啡酒各125毫升,手指饼干适量做法:1、4个蛋黄加5茶匙糖搅拌。 2、再加入500克(也就是标准量杯的:两杯又三分之... [简易版]
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美式松饼
材料:牛奶1杯(236ml)做法:1、将材料混合起来搅拌(不能搅拌太均匀,留有一小团一小团的。千万不能用自动打蛋器) 2、舀一大汤勺步骤(1)的成品下锅煎(大小就像图上一... [简易版]
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简易版酱香鸡翅
材料:20个鸡翅中(鸡翅根和鸡翅尖也行)、绵白糖、油、生抽和水各1汤勺约45g、料酒适量(有没有都可以)做法:1、焯鸡翅,去鸡腥,放入料酒。 2、锅里加入油和绵白糖,... [简易版]
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简易版自制鸡米花
材料:鸡胸肉、盐、胡椒粉、蛋清、面包糠做法:1、鸡胸肉切成均匀肉丁,加盐、胡椒粉、蛋清,腌制15分钟左右。 2、腌好的鸡肉丁倒进装淀粉的碗里,沾一层淀粉,再... [简易版]
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简易版千层蛋糕
材料:材料A:过筛面粉,蛋黄(×4),牛奶做法:1、把材料A混合,再一勺一勺地倒入不沾底平底锅煎至金黄(好像煎可丽饼那样) 2、准备好材料B。 3、先把奶油... [简易版]