酒列表
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養生蘋果酒
材料:檸檬1個(去皮去核後切片)、蘋果3個(洗淨瀝乾後去核切片)、碎冰糖80g、雙蒸酒600ml做法:蘋果片一層、冰糖一層(梅花間竹地)放進玻璃樽,以檸檬片置頂後注入酒,最後... [酒]
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红酒番茄虾
材料:番茄酱,料酒,虎虾,白糖,生抽,葡萄酒,葱姜蒜做法:1、虾剪净须脚虾枪,料酒微微腌制下。 2、葱姜蒜洗净切碎末,待用。 3、葡萄酒3勺、番茄酱2勺、... [酒]
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鸡尾酒虾
材料:【食材1人份】:做法:1、将蛋黄酱、番茄酱、辣椒粉、柠檬汁、托巴斯科辣椒酱、伍斯特沙司依次倒入玻璃盆中,搅拌均匀即成玛丽玫瑰汁。 2、将海鲜虾煮熟... [酒]
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黄酒鸡
材料:土鸡半只,老姜1块,黄酒半支,干木耳随意(我用了40g),麻油头适量做法:1、鸡清理干净斩小件,干木耳泡发切丝,老姜削皮切丝。 2、热锅里注入适量的麻油头,下姜丝... [酒]
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蓝莓酒
材料:蓝莓,烈酒,冰糖做法:1、蓝莓放入玻璃瓶,加入冰糖,倒入酒(没过蓝莓就好)。 2、大约两三天后就会开始有颜色析出。图中我已经泡了三四天了,蓝莓已经从紫黑色... [酒]
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酒渍樱桃
材料:樱桃、朗姆酒、柠檬汁1茶匙、白砂糖适量做法:1、樱桃洗净抹乾水,去核。 2、密封瓶洗净,用热水冲一冲後,晾干水份。 3、将所有材料放入密封... [酒]
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酒酿
材料:糯米100克,酒曲1克左右做法:1,将糯米清洗干净后,泡米最好一晚上。 2,将泡好的米放入盘子里,最好再洒点水,防止蒸的时候,夹生。 3,上笼中火,冷水上... [酒]
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花瑶竹酒
材料:花瑶竹酒以优质大米、红薯、高粱等原浆酒融入人参、鹿茸、当归等十几味名贵中草药作为基酒,形成母酒,再选择优质的竹子中优质的竹筒,利用花瑶民族祖传方法将基酒灌注进... [酒]