材料:鸡脚,小泡椒,盐,白糖,鸡精,蒜末,指天椒做法:1、沸水加入料酒、姜片与鸡脚煮10-15分钟,一定要煮熟。 2、用冷开水冲洗煮好的鸡脚,直至开水的颜色不混浊。... [鸡爪凉菜]
材料:泡椒一大袋,鸡爪子若干做法:1、鸡爪去掉指甲,洗干净, 然后锅里放水,鸡爪,花椒粒,大料粒,月桂叶子,姜片,葱段,盐, 开锅煮12分钟就可以了... [鸡爪凉菜]