可可列表
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巧克力甜酱
材料:巧克力90公克,牛奶300cc,水250cc,玉米粉1汤匙,可可粉80公克,白砂糖80公克做法:1.巧克力切碎备用。 2.将白砂糖、可可粉及玉米粉放入锅内拌匀,加入牛奶及水... [可可]
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雪人热可可
材料:鲜牛奶200毫升,巧克力豆15克做法:1、将牛奶倒入奶锅中,小火煮沸,倒入约50毫升在奶泡打发杯中(杯子容量不同,倒入的毫升也略微不同,至牛奶线即可),然后打发成细奶泡... [可可]
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巧克力戚风蛋糕
材料:(1)沙拉油50公克、可可粉15公克 做法:1.将蛋白、蛋黄完全分开,分置于两个容器中备用。 2.将沙拉油加热至约90℃,再加入过筛后的可可粉拌匀,放凉备用。... [可可]
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冰可可
材料:可可液:,牛奶200ML,动物鲜奶油(淡奶油)40ML,黑巧克力60克,可可粉2匙,糖适量,装饰:,动物奶油(淡奶油)适量,可可粉适量做法:1、牛奶、动物鲜奶油倒入锅中小火加热,煮至微微沸腾,关... [可可]
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可可曲奇-没用裱花嘴
材料:低筋面粉170克,可可粉30克,黄油130克,细砂糖60克,鸡蛋50克做法:1、黄油室温软化后,加入细砂糖拌匀 2、用打蛋器把黄油和糖打发 3、分三次加入... [可可]
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意式可可坚果Biscotti
材料:细砂糖150克,黄油50克,蛋液75克,低筋面粉185克,可可粉15克,小苏打粉1克,开心果仁50克,去皮花生仁75克做法:1、黄油室温软化,开心果仁、去皮花生仁烤熟(用150度烤15分钟),将... [可可]
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提子可可麦芬
材料:可可粉15g,低粉150g,自发粉15g,鸡蛋1个,砂糖50g,奶油120g,提子干若干,柠檬皮少许做法:加热融化黄油,调入可可粉融化待用。 混和低粉、自发粉、鸡蛋、奶油、... [可可]
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意式可可坚果Biscotti
材料:细砂糖150克,黄油50克,蛋液75克,低筋面粉185克,可可粉15克,小苏打粉1克,开心果仁50克,去皮花生仁75克做法:1、黄油室温软化,开心果仁、去皮花生仁烤熟(用150度烤15分钟),将... [可可]
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杏仁可可雪球
材料:碎杏仁60克,无盐黄油100克,糖粉50克,低筋面粉110克,可可粉15克做法:1 碎杏仁用150度烤10分钟后放凉备用。 2 黄油室温下软化,加入糖粉拌匀。... [可可]
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可可蛋奶冰淇淋
材料:蛋奶浆:牛奶100ml,蛋黄1个,糖15g.奶油100ml,可可粉做法:1、蛋黄和糖搅拌均匀。 2、加入牛奶开小火继续搅拌。 3、直到熬煮至浓稠,容器划过可... [可可]
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可可雪糕
材料:牛奶60C)毫升、白糖750克、奶油1 O()克、可可粉25克、玉米粉(或淀粉)20克。做法:将牛奶、白糖、奶油、可可粉、玉米粉和水500毫升一同放人锅内,加热煮沸,且边煮边... [可可]
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可可米花糖
材料:坯料::可可米花(coco pops,最好不太甜的)1又3/4杯,熟白芝麻1/4杯,熟核桃仁碎1/4杯做法:做法与麦片条基本相同. 1.混合可可米花,熟白芝麻和熟核桃仁碎.... [可可]
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黑巧克力熔岩蛋糕
材料:8盎司黑巧克力(约277克,原方用的是semi-sweet的巧克力)做法:1、巧克力和黄油一起隔水加热融化,然后加入香草精,搅匀,备用。 2、与此同时,面粉,盐和白糖混合,... [可可]
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简易热可可
材料:牛奶1包,德芙巧克力7块钱的大半块,黄油1小片(拇指大小的小薄片)做法:1、牛奶放打蛋盆里微波炉加热中高火半分钟,巧克力切碎,分成几份放; 2、加入黄油,手动打... [可可]
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丝袜奶茶
材料:红茶,雀巢三花蛋奶,砂糖适量,纯牛奶做法:1、茶煮开,(我选用的是锡兰红茶,口味非常好。)当红色指示灯按钮跳掉后,再开启,重复几次。 2、茶壶抬高,用滤布过滤茶... [可可]
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热可可
材料:三十克可可粉,六十克糖,盐一克,牛奶四百八十毫升。做法:1、将可可粉、糖、盐放入锅底加入四十毫升热水融化。 2、中火加热并搅拌至沸腾并保持沸腾两分... [可可]
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斑马纹蒸蛋糕
材料:3个蛋、100克幼糖、1/2汤匙黄油、100克自发粉、30克油、30克水、可可粉(适量)做法:1.搅打蛋、幼糖和黄油至浓稠 2.加入筛好的自发粉,搅拌均匀... [可可]
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可可蛋糕
材料:低筋粉100g、可可粉30g、鸡蛋6个、植物油 40ml 牛奶80ml 白砂糖50g 淡奶油 适量 白砂糖 适量做法:1 蛋黄中加入牛奶和植物油搅拌均匀。 2 混合筛... [可可]
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熔岩蛋糕
材料:黑巧克力 70克、低筋面粉30克 黄油 55克、鸡蛋黄1个、鸡蛋1个、白兰地1大勺、白糖 20克做法:1、将黄油切成小块,与黑巧克力一起,隔水加热至完全融化。却冷至35度... [可可]
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巧克力慕斯蛋糕
材料:可可蛋糕。鸡蛋(大号)2个、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黄油做法:【准备步骤】 1、面粉与可可粉混合后,筛2遍备用。把烤箱用纸叠成20X20厘米... [可可]