可可列表
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可可奶油蛋糕
材料:低筋面粉60G,可可粉30G,冰鸡蛋5个,色拉油70G,牛奶70G,细砂糖90G做法:1.把蛋清和蛋黄分离到无油无水的容器里待用,色拉油和牛奶混合后用刮刀拌至油水不分离... [可可]
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草莓可可慕斯
材料:原味戚风蛋糕两片,动物性淡奶400G,可可粉25G,草莓,吉利丁片4片,牛奶360G,细砂糖40g做法:1.180G牛奶浸泡吉利丁片至柔软 2.180G牛奶隔水加热后把可可粉溶化... [可可]
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草莓可可奶油蛋糕
材料:低粉60g,可可粉30g,鸡蛋5个,牛奶70g,色拉油70g,细砂糖90g,淡奶+细砂糖少许(蛋糕夹层)做法:1.鸡蛋的蛋清和蛋黄分离备用 2.把牛奶和色拉油混合后用刮刀搅拌至... [可可]
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可可奶油波点蛋糕卷
材料:低筋面粉75g,可可粉10克,鸡蛋黄3个,鸡蛋清4个,细砂糖30g(加蛋清),细砂糖35g(蛋黄糊),色拉油40g,水60g做法:1.蛋清蛋黄分离 2.蛋黄中加入35g细砂糖用打蛋器打至... [可可]
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巧克力香蕉奶昔
材料:香蕉3根,牛奶2盒,巧克力酱少许,冰块做法:1.香蕉去皮,切成小段 2.冰块放入搅拌机内搅拌成碎粒,把切好的香蕉段放入搅拌机内 3.再加入牛奶... [可可]
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可可面包
材料:高粉200克,低粉50克,可可粉10克,鸡蛋一个,水105克左右,黄油25克,白糖25克,酵母2.5克,盐2.5克做法:1.175克高粉加入水100克先揉成面团,放三十分钟。再加入除黄油外的其他... [可可]
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可可双色土司
材料:A;高粉200克,低粉50克,酵母2.5克,鸡蛋一个,水125克左右,白糖25克,盐2克,做法:1.原料A中的材料揉至光滑,再加入黄油,揉至出大片薄膜 2.将图一中的面团分成两份... [可可]
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可可曲奇
材料:黄油75克,可可粉10克,低筋面粉100克,牛奶28克,糖粉50克做法:1.低粉加可可粉过筛备用 2.黄油软化后用打蛋器稍打后,加入糖粉打发 3.分几次加入... [可可]
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杏仁可可球
材料:低粉110克,无糖可可粉30克,杏仁粉50克,安佳无盐黄油90克,糖粉40克,防潮糖粉做法:1.黄油室温软化 2.加糖粉打匀 3.加入可可粉打匀... [可可]
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可可华夫饼
材料:低粉150克,可可粉20克,融化黄油60克,蛋150克(3个),糖50克,牛奶100ML,玉米淀粉30克,无铝泡打粉4克做法:1.蛋加糖打散,加牛奶 2.筛粉,加融化黄油,模具抹油... [可可]
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抹茶曲奇&可可曲奇
材料:低筋面粉190克,黄油130克,细砂糖35克,糖粉65克,鸡蛋50克,抹茶粉5克,可可粉10克,做法:1.黄油室温软化以后,倒入糖粉、细砂糖,搅拌均匀 2.用打蛋器不断搅打黄油... [可可]
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可可雪球
材料:低粉50g,无糖可可粉20g,小苏打粉1/8t,糖粉60g,无盐奶油15g,全蛋25g,朗姆酒1T,装饰糖份60g做法:1.低粉,可可粉,小苏打粉,糖份一起过筛,将黄油放入 2.用手揉搓成... [可可]
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制作巧克力
材料:可可粉、可可脂、(买块状的好一些,当然如果买的是粉装的也行。但是如果买了粉状可可,就要买黄油了)。可可脂买代脂,吃多了不会胖。 做法:1、将果仁去皮,平铺于微波炉... [可可]
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可可手掰土司
材料:高筋粉600克 鸡蛋2个 黄油50克 盐6克 酵母6克 糖50克 奶粉1小袋 水260克(可以再减少10克) 做法:1、除黄油可可粉外全部加入揉成... [可可]
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可可戚风蛋糕
材料:鸡蛋2个(130-140)克,低粉50克,水30克,玉米油30克,白糖40克,玉米淀粉5克,可可粉5克,白醋几滴,盐少许,6寸活底模1个做法:1、先将低粉与可可粉混合过筛备用;蛋黄与蛋清分离,分别... [可可]
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简单可可冰激凌
材料:可可粉,鲜牛奶,奶油,果仁酱,白砂糖,蛋黄做法:1、先把鲜牛奶沸煮,然后取大部分热牛奶与可可粉混合,待用。 2、在果仁酱中加入剩余的热牛奶,调制成稀糊状备... [可可]
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可可鸡蛋卷饼干
材料:低筋面粉130g,鸡蛋2个(分开2份,一份混合,一份涂液),糖粉30g,黄油10g,奶粉15g,可可粉5g做法:1、黄油软化,将糖粉、一个鸡蛋液、奶粉混合在一起,搅拌均匀,不要打发。... [可可]
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可可奶酪棋格蛋糕
材料:6寸可可戚风蛋糕1个,奶油奶酪200g,淡奶油200g,糖40g,鱼胶片2片10g做法:【奶酪糊的制作】: 1、奶油奶酪隔热水融化搅匀。 2、鱼胶片冷水泡软隔... [可可]
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可可扇贝蛋糕
材料:鸡蛋 2个做法:1、低筋面粉、可可粉、泡打粉混合过筛备用。 2、鸡蛋打散,加入白糖搅拌均匀(鸡蛋无需打发) 3、加入蜂蜜搅拌均匀,再加入过好筛... [可可]
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治愈系朗姆酒热可可
材料:可可粉20g,牛奶200ml,枫糖5ml,香草豆荚1根,朗姆酒随意。做法:1、如果你用的是无糖可可粉,可以增加枫糖的用量。枫糖的甜度没有蜂蜜高,作用是可以增加独特风味。... [可可]