材料:带皮五花肉1块,盐10克,五香粉10克,酱油10毫升,白糖8克,食用小苏打5克,葱1根,姜3片,竹签3-4根,锡纸1张做法:1.将五花肉洗净,然后凉水下锅,放入葱姜,慢慢煮至肉变色,用筷子扎一... [快燒肉]
材料:五花肉2条(约850g),五香粉1大匙,盐11|2大匙,麻油2大匙,蒜末1大匙做法:1、在锅内放入五花肉和足够的水(要覆盖五花肉),大火煮滚,再以小火煮30分钟去腥。 2、取... [快燒肉]