材料:响皮，黄瓜丝，葱丝，蒜茸，辣椒碎，花椒油，香醋，盐，鸡精做法:1、响皮温水浸发； 2、将发好的响皮切成细条，在高汤中煮最5分钟捞出控干水分。 3、蒜茸里... [凉拌皮肚]
材料:主料:猪皮1块做法:1、将皮肚切成稍小一点的块，放入开水中煮3-5分钟；拿出晾凉后切成条状，香菜也切段待用。 2、将皮肚跟香菜一起放入碗中，加入盐、胡椒粉... [凉拌皮肚]
