零食列表
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泰式甜酸酱可乐烩鸡腿
材料:鸡腿2个,泰式甜酸酱半包,姜,蒜,八角2个,香叶(月桂叶)2-3斤,小茴香少许,可乐做法:1、姜蒜切碎、鸡腿洗干净晾干水表面划2-3刀让其在腌制过程入味。 2、鸡腿加... [零食]
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燕麦小堆
材料:燕麦100克,糖,葡萄干,牛奶100毫升做法:1.把燕麦,糖,葡萄干,牛奶混合成有点湿的燕麦团, 2.然后用筷子象包馄炖似的夹一小堆一小堆放在铺好锡纸的烤盘上,放进... [零食]
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黑芝麻开口笑
材料:普通面粉(底筋粉最好)180克,鸡蛋1个,黑芝麻50克,白糖50克,葵花籽油15克,泡打粉3克,水15-20克做法:1.准备两个小盆,将面粉和泡打粉放进一个盆里,拌匀;将鸡蛋、白糖、葵花籽... [零食]
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豆沙夹心冰糖葫芦
材料:山楂28个,白砂糖250克,水130克,红豆沙少许,松籽仁少许,竹签做法:1.白砂糖,颗粒粗一点的更好; 2.选择新鲜饱满的山楂,洗净凉去水分,将山楂拦腰切开,用小刀挖去... [零食]
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冰糖葫芦
材料:山楂28个,冰糖250克,水250克,芝麻少许做法:1.最好用多晶冰糖(白砂糖、单晶冰糖均可)。如果冰糖块大,可用微波炉大火几秒种后出炉,用手轻轻一掰即可。 2.选... [零食]
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炸鸡米花
材料:料酒,盐,姜粉,花椒粉,鸡蛋,胡椒粉,孜然粉,鸡胸肉,面包糠,面粉,番茄沙司做法:1.如图准备鸡蛋、面粉、面包糠、鸡胸肉(切小块后加胡椒粉、孜然粉、花椒粉、姜粉、盐、料酒拌... [零食]
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爆米花
材料:糖2大勺,黄油10克,自爆玉米粒2把做法:1.锅中加入黄油,小火热化后加入玉米粒,盖上盖子,大火,一只手按住盖子,另一只手端起炒锅不停摇动(离火约有1厘米左右的距离),大概1分钟... [零食]
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琵琶虾
材料:虾,料酒,鸡蛋,盐,面包糠做法:1.适量的去壳虾尾,洗净。 2.将其从中间切开,但不要切断。 3.用盐,料酒和蛋清腌制半个小时。 4.裹上面... [零食]
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糖腌杨梅
材料:杨梅,糖做法:1.先把水烧开,然后放杨梅进去,烫一哈子。 2.加糖~(我放了许多的糖),在里面熬,直到汁水浓稠。 3.稍冷后,放入瓶子里,用保鲜膜将瓶子... [零食]
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芝士鸡肉卷
材料:鸡胸肉,火腿片,芝士,西兰花,草莓,盐,胡椒粉,油,鸡粉,面粉,鸡蛋做法:1.原料:鸡胸肉、火腿片、芝士、西兰花、草莓调料:盐、油、胡椒粉、鸡粉、面粉、鸡蛋 2.鸡胸... [零食]
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做一碗香喷喷的鸡肉盖饭
材料:鸡腿一只,土豆两个,生菜,酱油,白糖,黑胡椒碎,蒜头粉,葱段做法:1.把鸡腿上面的肉切下来,留一只小腿,洗净。 2.用叉子在鸡肉上扎些眼,混合所有调料腌制。... [零食]
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麻花
材料:油,盐,芝麻,白糖,水少许,植物油,小苏打,面粉做法:1.将面粉,白糖,芝麻,盐,小苏打,植物油,少许水一起搅拌成面团,醒十分钟。 2.醒好后把面团搓成长条,揪成小剂子,将小... [零食]
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烤牛肉
材料:牛肉,蒜蓉,橄榄油,烤肉酱,黑椒粉,葱,盐适量做法:1.烤箱上下火240度 预热5分钟,然后放牛肉进去烤5分钟。 2.用蒜蓉、橄榄油、烤肉酱、黑椒粉、葱花和适量的... [零食]
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巧克力雪球
材料:黄油100克,低粉150克,可可粉30克,细砂糖50克,核桃碎适量,糖粉适量做法:1.黄油室温软化后加糖打发。 2.筛入低粉和可可粉,放入核桃碎,切拌匀团成面团。... [零食]
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什锦冰糖葫芦
材料:新鲜山楂,砂糖,杏仁,红豆沙,桂花糖,芝麻做法:1.将新鲜山楂洗净,用小刀一切为二,此时可以看到山楂核,轻轻用力延着核的反向一掰 核就自然脱落了; 2.将红豆沙、... [零食]
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薰衣草奶茶
材料:水1碗,红茶叶1串,干薰衣草1小匙,鲜牛奶500毫升,冰糖适量做法:1.水一碗煮开.加入一撮红茶叶和一茶匙干薰衣草小火煮一会. 2.把茶渣过滤倒入500ML的鲜牛奶... [零食]
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自烤羊肉串
材料:新鲜羊肉,洋葱0.5个,小茴香籽,五香粉,辣椒面,花椒面,白糖,酱油,盐做法:1.羊肉剔去白色的筋 切成厚为1cm,长大约3-4cm的块,最好是肥瘦相间的肉块 这样比较香,如果实在担心... [零食]
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圣诞布丁Christmas Pudding
材料:葡萄干raisins125克,无核葡萄干currants125克,黄金葡萄干goldenraisins125克,软糖30克,红樱桃30克,柠檬皮丝少许,桔子皮丝少许,胡萝卜丝少许,苹果,核桃碎少许,黄油少许,面包粉1... [零食]
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冰糖葫芦
材料:红果,红豆沙,白芝麻,冰糖1斤,甜蜜若干,水1斤,签子做法:1.果用流水洗净,厨子准备。 2.用小刀把红果尾部的花把儿剜去。 3.从中间横着切开,把籽剔... [零食]
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烤猪肉串
材料:猪肉,盐,料酒,胡椒粉,酱油,白糖,孜然,葱姜蒜做法:1.将适量的盐、酱油、糖、料酒和胡椒粉放一起搅匀.让它们充分混合,盐和糖溶解,把腌料淋到肉上腌几个小时,时间长一些更入... [零食]