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芝士鸡肉卷

时间:2016-04-08 19:25:04  2016-04-08  西餐  手机阅读
芝士鸡肉卷做法
   材料:
   鸡胸肉,火腿片,芝士,西兰花,草莓,盐,胡椒粉,油,鸡粉,面粉,鸡蛋
  
   做法:
  

  1.原料:鸡胸肉、火腿片、芝士、西兰花、草莓调料:盐、油、胡椒粉、鸡粉、面粉、鸡蛋

  2.鸡胸肉切成薄片,用刀背轻轻敲打(敲断鸡肉纤维,鸡肉更加薄)

  3.用盐、胡椒粉、鸡粉腌制鸡肉片10分钟

  4.第一层放鸡片、第二层放火腿片、第三层放芝士片卷起

  5.卷好的鸡卷用面粉过一圈,再用蛋液过一圈

  6.锅里放油六成热,放入鸡卷中火煎至表面金黄

  7.趁热用刀切开,摆盘即可


  

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