烤鸡列表
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喷香鸡肉串
材料:带皮鸡腿肉做法:1、鸡腿肉去骨去掉类似的白筋口感才会更好哦好多条筋哦,要耐心才行。将去骨、去筋的鸡腿肉用刀背拍打松软 然后再改刀切成小块。。。... [烤鸡]
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黑椒烤鸡腿
材料:鸡腿一只(200克),黑椒腌料14克,清水14克,辅料:葱花姜丝适量,蜂蜜2茶匙,青菜2-3棵做法:1. 鸡腿洗净,用厨房纸擦干, 用铁签在鸡腿上扎无数小眼儿(方便入味儿).... [烤鸡]
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西餐前菜─蜜汁烤鸡翅
材料:鸡翅6只,李锦记蜜汁烤肉酱100克,新奥尔良烤翅料30克做法:1.鸡翅6只,2面用叉子刺一下,用新奥尔良烤翅料加水和李锦记蜜汁烤肉酱搭配着调成酱汁,腌制半天。鸡翅排入垫... [烤鸡]
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金银蒜香烤鸡翅
材料:金银蒜,鸡翅,老抽,盐,糖,料酒做法:1.金银蒜:蒜末一半用油炸香,一半用生的。这样做出的菜,即有油炸蒜末的香味,又有生蒜的香味。 2.鸡翅用金银蒜,老抽,盐,糖,料酒... [烤鸡]
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日式照烧鸡饭
材料:鸡腿,西兰花,胡萝卜,料酒,五香粉,盐,生抽,蜂蜜做法:1.鸡腿去骨,用刀拍打几下,然后用叉子在鸡皮上叉匀,这样做是为了防止皮缩,依次处理好所有的鸡腿,放入容器,加料酒,盐,五香粉... [烤鸡]
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蜜汁烤鸡翅
材料:鸡翅中4个,蜂蜜15毫升,腌制调料:,大蒜4瓣,五香粉3克,小茴香3克,盐5克,白糖5克,酱油15毫升,蚝油15毫升,辣椒面3克,花椒10粒,黑胡椒5克,咖喱粉5克,高度白酒1瓶盖做法:1.将鸡翅洗... [烤鸡]
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蒜香烤鸡
材料:光鸡,料酒,油,麻油,蒜,鸡精,豉油鸡汁,五香粉,八角2-3个,蜜糖做法:1.光鸡洗干净晾干水备用,蒜切碎,八角2-3个掰开备用。 2.光鸡加入适量的料酒、油、麻油、八角... [烤鸡]
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烤鸡翅
材料:鸡翅10个,烧烤酱适量,蒜头5瓣,葱1根,洋葱0.5个,百里香(没有可省),盐少许,黑胡椒粉少许,叉烧酱适量做法:1.洋葱切了,蒜切小片,葱头切段 2.加入适量的烧烤酱,叉烧酱... [烤鸡]
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葱蒜烤鸡翅根
材料:鸡翅400克,姜,蒜,葱,生抽,胡椒粉,盐,八角做法:1.用姜蒜葱段,生抽,胡椒粉,盐、八角稍微腌制20分钟。 2.腌制完毕后,放于烤箱的托盘上。 3.放入烤箱,15... [烤鸡]
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蜜汁烤鸡腿
材料:鸡腿,叉烧酱1大匙,老抽1大匙,料酒1大匙,盐少许,番薯做法:1.鸡腿洗净,用吸水纸擦干水分,并在表面划几刀,以便入味; 2.加一大勺叉烧酱、一勺老抽、一勺料酒和少... [烤鸡]
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蒜香烤鸡
材料:鸡1只,蜂蜜1小匙,韩式辣椒酱1小匙,盐1小匙,生抽2小匙,蚝油1大匙,十三香调料1大匙,蒜瓣1个,生姜,香菇,香葱做法:1.鸡收拾干净之后,肉厚部分用小刀在内侧划几条口子以便于入... [烤鸡]
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烧烤鸡翅
材料:鸡翅中(量随意),姜1大块,酱油,蚝油,食用油,红酒,盐,胡椒粉,椒盐粉,孜然粉,白芝麻仁少量做法:1.用刀在鸡翅两边各划2-3刀,姜切片。 2.鸡翅用姜片,酱油,蚝油,食用油,红... [烤鸡]
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烤鸡翼
材料:鸡翅,酱油,糖,盐,味精,辣油,蒜末做法:1.腌制入味.这是关键.首先将鸡翅冲洗干净,然后用干净卫生纸吸干表面水分,备用.然后适量的酱油、糖、盐、味精、辣油混合调匀,淋在鸡翅... [烤鸡]
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叉烧烤鸡腿
材料:鸡腿,叉烧酱,黑胡椒粉,料酒,生抽,花椒粉,蒜末做法:1.鸡腿洗净,沥干水分,用小刀在鸡肉上划几下,把所有酱料倒入保鲜盒调匀,放入鸡腿腌制12小时以上,时间越久越入味。... [烤鸡]
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烤鸡翅
材料:鸡翅,盐,姜蒜泥,酱油,料酒,李锦记叉烧酱,胡椒粉少许,芝麻少许做法:1.将鸡翅洗净,用牙签扎一些小孔,放在一个可以密封的容器当中,将所有调料放入拌匀,让鸡翅均匀地沾到调料... [烤鸡]
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烤鸡翅
材料:鸡翅,料酒,盐,糖,酱油,鸡精,胡椒做法:1.将鸡翅用刀划几道口以便入味,然后加料酒、盐、糖、酱油、鸡精、胡椒拌匀放入冰箱冷藏室腌制6小时。 2.将烤箱用200... [烤鸡]
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柠檬香草烤鸡件
材料:柠檬味香草(柠檬金边百里香柠檬罗勒),地中海蒜香香草,李锦记大厨来蜜汁烤肉酱3-4大茶匙,生抽,油,鸡件,麻油做法:1.柠檬香草洗干净切碎备用,鸡件洗干净备用。... [烤鸡]
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百香烤鸡
材料:香草豉油(特制)如无可用味事达或李锦记系列豉油,匍匐迷迭香1-2枝条,光鸡500g,料酒,油,麻油,柠檬,金边百里香4-5条,九层塔2-3条做法:1.光鸡洗干净晾干水备用,香草洗干净加入... [烤鸡]
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叉烧烤鸡腿
材料:鸡大腿,蜂蜜,土豆,酱油,料酒,胡椒粉,叉烧酱做法:1.鸡大腿用牙签扎些眼. 2.然后用两大勺酱油、半勺盐、一勺蜂蜜,一点胡椒粉把鸡腿腌起来,放冰箱里一夜.... [烤鸡]
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蜜汁烤鸭腿
材料:鸭腿,李锦记蜜汁烤肉酱,葱姜蒜,肉桂粉,酒,生抽,黑胡椒碎,蜂蜜,土豆做法:1.鸭腿洗净沥干,背面用刀剖几条口子,然后加入李锦记大厨来蜜汁烤肉酱,葱姜 蒜粉(没有就放... [烤鸡]