卤鸡蛋列表
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卤鸡蛋
材料:鸡蛋，清水500克，花椒适量，八角适量，陈皮适量，桂皮适量，甘草适量，草果适量，沙姜适量，姜适量，葱适量，生抽适量，老抽适量，冰糖适量做法:1.将鸡蛋煮熟后剥壳备用。 2.... [卤鸡蛋]
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卤鸡蛋（附卤水做法）
材料:鸡蛋，卤料：甘草适量，八角适量，草果适量，桂皮各适量，陈皮110克，小茴香110克，香草110克，花椒110克，生抽适量，老抽适量，料酒适量，盐375克，冰糖300克，水3000克做法:1.卤水做法：将所... [卤鸡蛋]
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乡巴佬卤蛋
材料:主料：鸡蛋（鹌鹑蛋）约4-5斤的量做法:1、蛋煮熟扒皮备用。 2、所有调料加入锅中，再将去皮的蛋放入锅中同煮至开锅。 3、之后转小火再煮一会就O... [卤鸡蛋]
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溏心卤鸡蛋
材料:主料：鸡蛋4只做法:1、锅中水烧开。 2、放入鸡蛋煮６－８分钟。 3、取出，放在冷水中过凉。 4、锅中放适量的水和其他调料。... [卤鸡蛋]
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糖心卤水蛋
材料:1：鸡蛋10只。 做法:中号锅，放入10只鸡蛋，加冷水刚刚盖过鸡蛋，置炉上开大中火。煮滚后，调中小火煮3.5分钟。泌去水迅速冲冷水，剥去蛋壳备用。 将所有2料放... [卤鸡蛋]
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卤猪蹄,卤猪爪,卤鸡腿,卤鸡爪,卤鸡蛋
材料:猪蹄、猪爪、鸡腿、鸡爪，生姜，料酒，蒜，生姜、干红辣椒，老抽酱油，香料做法:1.买回的猪蹄、猪爪、鸡腿、鸡爪等，清洁后锅里放冷水煮开（与冷水同煮，肉质会细嫩），加生姜，料酒，煮... [卤鸡蛋]
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家常版笋干烧肉卤蛋
材料:五花肉，笋干，葱，姜，生抽，冰糖（砂糖），盐，料酒，八角做法:Before Start,笋干要提前一天泡水去盐，不做直接放入菜品会齁儿咸！ 1.烧开水，加葱段儿、厚姜片... [卤鸡蛋]
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美味卤蛋
材料:鸡蛋，生抽，鲍汁，糖，鸡精做法:1、先把鸡蛋煮熟，然后剥壳，用小刀划几刀，这样入味也好看。 2、锅里放水煮开，放鸡蛋、生抽、鲍汁、糖、鸡精一起煮，小火慢煨（最好2... [卤鸡蛋]
