材料:梅干菜100克,鲜虾15个,八角3只,干辣椒3只,香两片,葱1节,姜1块,黄酒小半碗,老抽4汤匙,糖3汤匙,盐适量做法:1.虾洗净,剪去硬的触角和虾脚,从背部剖开两公分(这样是为了更 入... [梅菜大虾]
材料:熟大虾8只,绍兴梅干菜50克,西兰花、味精、糖、胡椒粉、湿淀粉、猪油、老抽各适量。做法:1、将梅干菜洗净,加入猪油、味精、糖、胡椒粉调味,上笼蒸3~4小时,定型扣碗,西... [梅菜大虾]