材料:鱼腩1块，梅菜少许，姜丝适量，熟油适量做法:1.鱼腩洗净沥干水分；梅菜洗净切粒。 2.碟上铺上姜丝，再将鱼腩放在碟中，将梅菜粒铺在表面。 3.将鱼隔... [梅菜蒸鱼]
材料:鲜鱼1尾，梅干菜40公克，姜末5公克，蒜末10公克，辣椒末5公克，A.蚝油1茶匙，酱油1茶匙，细糖1/2茶匙，米酒1茶匙，水1大匙，B.香油1大匙做法:1.鲜鱼处理好洗净后，在鱼身两侧各划2刀，... [梅菜蒸鱼]
