美乃滋列表
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梅子美乃滋淋酱
材料:梅子泥1大匙,美乃滋2大匙,柠檬汁1小匙,细砂糖1/4小匙做法:1、将所有材料拌匀即可。 2、用途:适合用来当各种沙拉、煎饼的淋酱。... [美乃滋]
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千岛沙拉酱
材料:美乃滋4∼5大匙,蕃茄酱少许,芥末粉少许,柠檬皮做法:1、将美乃滋调入少许蕃茄酱和芥末粉调匀; 2、可随个人口味再加少许洋香料或磨碎的柠檬皮调匀即可。... [美乃滋]
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芥末美乃滋酱
材料:美乃滋3大匙,果糖1/2大匙,芥末酱1/2大匙,绿葱末1大匙做法:1.)将葱洗净沥干切成约0.5公分小段备用。 2.)将美奶滋、芥末酱、果糖一起搅拌均匀,盛入盘中再... [美乃滋]
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优格番茄美乃滋
材料:美乃滋200公克,原味优格100公克,番茄酱1大匙,番茄1个做法:1.)将番茄切细丁备用。 2.)把所有材料一起混合搅拌均匀即可。... [美乃滋]
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蓝莓美乃滋
材料:美乃滋150公克,蓝莓酱150公克做法:1.料一起混合搅拌均匀即可。... [美乃滋]
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凤梨蜂美乃滋
材料:美乃滋200公克,凤梨汁20cc,蜂蜜1/2大匙,红石榴籽1/2个做法:所有材料一起搅拌均匀即可。... [美乃滋]
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优格美乃滋
材料:酪梨1/4颗,蛋黄1个,优格50cc,橄榄油200㏄,白酒醋1小匙,芥末酱1小匙,盐适量,黑胡椒粉适量做法:1.)将酪梨绞成泥,备用。 2.)将蛋黄、白酒醋、芥末酱混合搅拌,一... [美乃滋]
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鲜虾美乃滋饭团
材料:大虾仁4只,凤梨片2片,美乃滋50公克,柠檬汁少许,太白粉少许,盐少许,胡椒粉少许做法:1.虾仁去肠泥、洗净,与盐、胡椒粉、太白粉混合,放入滚水中汆烫一下,立即熄火,待虾仁在... [美乃滋]
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帆立贝味噌美乃滋烧
材料:新鲜帆立贝80公克,南瓜40公克,鸭儿芹2支,味噌20公克,美乃滋100公克,蛋黄1个,扇贝贝壳4个做法:1.将味噌、美乃滋、蛋黄调拌均匀备用。 2.新鲜帆立贝用热水... [美乃滋]
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优格美乃滋
材料:原味优格300公克,美乃滋50公克,柠檬汁10cc,白兰地5cc,枫糖浆10公克做法:所有材料一起混合搅拌均匀,即完成优格美乃滋。... [美乃滋]
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美乃滋起司酱
材料:美乃滋200公克,火腿30公克,奶油起司50公克,柠檬汁10cc,蜂蜜30公克做法:1.将火腿切丁备用。 2.把所有材料一起混合搅拌均匀,即完成美乃滋起司酱。... [美乃滋]
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蛋黄美乃滋
材料:美乃滋300公克,蛋黄1个,白胡椒粉2公克,柠檬汁5cc做法:所有材料一起混合搅拌均匀,即完成蛋黄美乃滋。... [美乃滋]
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自制美乃滋 & 塔塔酱
材料:意大利陈年葡萄醋 1tsp (Balsamic vinegar)做法:1、先来制作美乃滋。美乃滋的基本成分只是油、蛋黄、一些柠檬汁或是醋,除了材料的品质,灵活的手腕搅打是唯一的秘诀... [美乃滋]
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自制美乃滋
材料:蛋黄1个做法:1、蛋黄加盐后打散,再加入黄芥末酱拌匀。 2、将植物油一滴一滴地加入蛋黄中,边加边用蛋抽不断搅拌。 3、当加入了几勺油之后,... [美乃滋]
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原味美乃滋
材料:蛋黄1个,无气味和淡色的植物油250g,醋30g,糖30g做法:1、蛋黄和糖放入无水无油的大碗里,用电动打蛋器打发。 2、加1小匙油打至油与蛋黄完全... [美乃滋]