奶茶系列列表
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热奶茶-茶叶泡法
材料:水500㏄,冰块2块,茉香绿茶茶叶4公克,粉状奶精30公克,白砂糖20公克做法:1.取锅,将水煮至沸腾后,将准备好的冰块丢入水壶中降温。 2.将茶叶放入准备好的茶壶... [奶茶系列]
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冰椰果奶茶
材料:水450㏄,茉香绿茶茶包2个,粉状奶精30公克,白砂糖30公克,炼乳15㏄,椰果3大匙,冰块适量做法:1.取锅,将水煮至沸腾后,将热水及2块冰块倒入准备好的杯中,待冰块融解后先将茉... [奶茶系列]
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无糖冰奶茶-茶叶泡法
材料:水250㏄,冰块约11块,茉香绿茶茶叶4公克,奶水150㏄做法:1.取锅,将水煮至沸腾后,将1颗冰块丢入水壶中降温。再将降温好的热水倒入放好茶叶的茶壶中焖4分钟。... [奶茶系列]
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冰奶茶-茶包泡法
材料:水500㏄,红茶茶包2个,液态奶精30㏄,冰糖20公克做法:1.取锅,将水煮至沸腾后,立即倒入准备好的杯中。然后将茶包缓缓从杯缘放入。 2.将杯盖盖上,焖5分钟。... [奶茶系列]
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冰布丁奶茶
材料:冰奶茶400㏄,炼乳15㏄,市售布丁100公克,冰块适量做法:1.将冰块装入雪克杯中至1/2高度,再加入炼乳和有糖冰奶茶,盖上杯盖后,上下摇匀至雪克杯杯身产生雾气。... [奶茶系列]
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热鸳鸯奶茶
材料:水350㏄,红茶茶包1个,奶水150㏄,三合一即溶咖啡粉15公克,白砂糖10公克做法:1.取锅,将水煮至沸腾后,立即将250㏄热水倒入准备好的杯中,先将茶包缓缓从杯缘放入后,再将杯... [奶茶系列]
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冰绿抹奶茶
材料:无糖冰奶茶400㏄,果糖15㏄,抹茶粉2公克,蜂蜜15公克,热水100㏄,冰块适量做法:1.将无糖冰奶茶和果糖先混合调匀备用。 2.抹茶粉放入雪克杯中,加入热水拌溶后... [奶茶系列]
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仙草菊奶茶
材料:仙草冻100g,干燥菊花5g,热开水200㏄,蜂蜜适量,冰块适量,奶球1颗做法:1.仙草冻切细丝条状备用。 2.干燥菊花泡热开水3分钟后,沥除菊花渣后放凉备用。... [奶茶系列]
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泰式奶茶
材料:泰国红茶粉2大匙,炼乳1大匙,果糖1茶匙,鲜奶油1茶匙做法:1.先将350ml水煮开,倒入泰国红茶粉煮滚约1分钟后,再用滤布过滤出渣渣备用。 2.将过滤后红茶中、... [奶茶系列]
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姜汁珍珠奶茶
材料:姜汁50㏄,红茶包2包,鲜奶100㏄,粉圆100公克,水800㏄,二砂糖60公克做法:1.粉圆放入滚水中小火煮至呈半透明状,熄火加盖焖约5分钟,捞出备用。 2.将水和姜汁倒... [奶茶系列]
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奶茶
材料:茶叶,牛奶做法:1、开水浸泡茶叶,然后趁势把它倒进煮沸的牛奶中。 2、至于加糖或加盐,则可根据个人的口味而定。... [奶茶系列]
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桂花奶茶
材料:主料:红茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖,水适量。做法:1.将桂花和红茶包放在壶中,用热水冲开。 2.加入冰糖和牛奶,搅拌均匀即可。... [奶茶系列]
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夏季清火奶茶
材料:牛奶150g,绿茶/红茶2g,绿豆水100g,蜂蜜2g做法:1、先将绿豆洗净,用不锈钢锅加凉白开煮10分钟,取汁。 2、再将绿茶/红茶用刚开的绿豆汁冲泡,取汁。... [奶茶系列]
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玫瑰奶茶西米露
材料:西米少许,玫瑰花茶3朵,少量糯米粉,抹茶粉,可可粉,红茶1袋做法:1、先用少量糯米粉搓几个“雨花石”小丸子,下锅煮好备用。绿色的是抹茶味,咖啡色的是巧克力味道。... [奶茶系列]
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皇家奶茶
材料:2人分享,鲜奶 350ml,炼奶 30ml,锡兰红茶 2包做法:将牛奶及炼奶加入小锅中,在煮到即将沸腾时,加入锡兰红茶包。 立刻关火,并倒入茶壶中放置2-3分钟,直到茶汤... [奶茶系列]
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红豆奶茶
材料:鲜牛奶200ml,炼乳10ml,红茶包1个,红豆2汤匙(30g,煮熟的)做法:牛奶和炼乳倒入小锅中,中火煮到即将沸腾时加入红茶包,立即关火。将煮好的茶倒入茶壶中放置2-3分钟,直到茶汤... [奶茶系列]
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红豆奶茶
材料:主料:红豆,配料:绿茶牛奶白糖做法:红豆洗净,泡2小时,加水放入锅中,煮至水开。 准备好所需的绿茶。 根据自己口味对茶的喜好程度决定绿茶添加的... [奶茶系列]
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英式奶茶
材料:红茶包2袋,巧克力酱1汤匙(15g),蜂蜜1汤匙(15ml),奶精粉2茶匙(10g),白兰地1/2汤匙(8ml),肉桂粉1/2茶匙(3g),热水300ml做法:红茶包和300ml热水冲泡出一壶茶,然后加入奶精粉。... [奶茶系列]
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鸳鸯奶茶
材料:冲调量:2人份,红茶4包(约8g),全脂淡奶80ml,沸水420ml,白砂糖4茶匙(20g),速溶咖啡粉4茶匙(20g)做法:将红茶包放入茶杯中,冲入170ml沸水,并反复上下拉动茶包约20分钟,令红茶均匀... [奶茶系列]
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皇家奶茶
材料:红茶5克,牛奶180克,盐1小撮做法:1.把一小勺红茶茶叶倒入茶壶。 2.牛奶用奶锅煮开,趁沸腾的时候立刻倒入茶壶里。盖上茶壶盖,等待2-3分钟。 3... [奶茶系列]