年糕列表
-
韩国炒年糕
材料:主料:年糕,甜不辣(如果没有也无妨),洋葱,胡萝卜,白菜,葱,韩式辣椒酱。做法:1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。 2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就... [年糕]
-
韩式辣炒年糕
材料:年糕、甜不辣(如果沒有也无妨)、洋葱、紅萝卜、白菜、葱、韩式辣椒醬、甜不辣做法:1、洋葱、紅萝卜、白菜切絲,葱切寸段。一般炒年糕不用油炒,是用水煮而成的,把它改... [年糕]
-
宁波炒年糕
材料:主料:年糕500克,做法:1.年糕洗净,切片;白菜、笋片、猪肉洗净,切丝。 2.热锅加油,倒入肉丝、白菜、笋丝翻炒,加酱油、盐、味精、水,小炒; 3.年糕平... [年糕]
-
五彩年糕粒
材料:白米年糕,胡萝卜,玉米,豌豆,香菇,食用油,盐,蔬之鲜做法:1、泡发香菇洗净去蒂,切条再切丁。 2、胡萝卜洗净,切丁。 3、白米年糕用开水泡软,切丁。... [年糕]
-
八宝酱炒年糕
材料:火腿20g,鸡肫20g,冬笋20g,香菇20g,虾仁20g,青豆20g,豆腐干20g,胡萝卜20g,年糕200g,海鲜酱1茶匙(15g),白砂糖1茶匙(5g),老抽1茶匙(5ml),盐1茶匙(5g),油30ml做法:1、火腿、鸡肫、冬笋、... [年糕]
-
年年糕
材料:大米面7两,糯米面3两,白砂糖3两,水10汤匙大约80ml.,豆沙馅(我这里是自己做的豆沙馅).,大枣8颗;葡萄干,京糕条,羊肝羹根据自己喜好.,(这是配料可以根据自己的口味调换,加熟核... [年糕]
-
红豆小枣黄米糕
材料:黄米面四斤,小枣半斤,红小豆一斤做法:小枣洗净,用开水煮一下,空干水分备用。 红小豆洗净,放在高压锅里,放水二斤,开锅后煮八分钟即成,把水空干备用。... [年糕]
-
毛蟹年糕
材料:毛蟹2到3个,小条状年糕15到20条,小香葱,黄酒,生抽,老抽,糖,淀粉少许做法:1、螃蟹一分为四,小香葱切末备用,小年糕洗净备用。 2、起油锅,油温7成热时,放入葱末,将... [年糕]
-
最美的天空 「年糕莲蓉Muffin」
材料:糯米粉200g,泡打粉1小匙,淡奶油200g,鸡蛋1个,色拉油50g,糖60g,莲蓉馅100g,提子干30g,表面装饰玉米粒少许做法:1:将淡奶油,鸡蛋,色拉油,糖搅拌均匀后,筛入粉类拌匀,拌至还有干... [年糕]
-
桂花条头糕
材料:糯米粉300g,沸水80ml,红豆沙200g,糖桂花2汤匙(30ml)做法:在糯米粉中缓缓调入沸水,并同时不停搅拌糯米粉,使得糯米粉充分吸收水分,然后再和成面团,反复揉和,保证揉好后做到... [年糕]
-
毛蟹炒年糕
材料:毛蟹2只,年糕300g,豌豆50g,盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g),料酒1汤匙(15ml),酱油3汤匙(45ml),白砂糖2汤匙(30g),大葱1段,姜1块,油300ml(实耗30ml)做法:1、毛蟹洗净斩成小件,年糕切薄... [年糕]
-
海鲜酱炒年糕
材料:黄豆酱油,米醋,白沙糖或冰糖,黄酒,桂圆肉(切碎),海米,面粉一汤匙(加清水调成稀面糊),清水若干;,香菇12个,竹笋半支(中等大小),鸡肉80克,小虾仁20个左右;年糕100克。做法:海鲜酱的调制:... [年糕]
-
火腿玉米年糕
材料:玉米粒适量,火腿4小片,圆青椒1个,洋葱半个,年糕100G,油适量,甜辣酱1大勺做法:1、玉米粒过水煮熟,圆青椒洋葱火腿切丁。 2、锅烧热,倒油适量,放入两颗干辣椒炸... [年糕]
-
荷兰豆炒年糕
材料:年糕,番茄酱,盐,白糖,油,荷兰豆,瘦肉做法:1年糕用开水锅煮熟,出锅控干水分.锅上火,油温6成热时下瘦肉,荷兰豆加入盐炒熟出锅备用. 2锅中底加热下入番茄酱炒出... [年糕]
-
红豆沙年糕羹
材料:赤豆150克,手指年糕100克,冰糖,水淀粉适量。做法:1赤豆洗净后用清水浸泡4小时,手指年糕切成丁; 2浸泡后的赤豆放锅里,加入1.5L清水大火煮开后转小火煮至酥... [年糕]
-
红豆沙拉糕
材料:糯米粉200G,粘米粉120G,白砂糖150G,油30ML,红豆馅250G,水300G做法:1、糯米粉、粘米粉、白砂糖混合在一起 2、加油 3、再加入红豆馅和水... [年糕]
-
草莓年糕
材料:低筋粉100g,糯米粉10g,砂糖30g,冻干草莓脆10g或者新鲜草莓100g(另需2-3颗做装饰),水适量,淡奶油适量,红蜜豆适量做法:1、低筋粉过筛,加入30g砂糖。 2、糯米粉... [年糕]
-
辣炒年糕
材料:年糕(圆柱形的比较正宗,我用的片状的),时蔬(可根据自己口味选择,比如胡萝卜,洋葱,白菜),韩国辣酱,糖做法:1、胡萝卜,洋葱,白菜切条备用。 2、锅内少许油,倒入胡萝... [年糕]
-
辣炒年糕
材料:年糕1袋,青椒1个,胡萝卜半根,韩式辣酱,盐1勺,糖1勺,鸡精1勺做法:1、年糕(家乐福冷冻柜)1袋,冷水浸泡3小时,热水煮8分钟左右,用筷子可以轻松穿透即可,沥水放入盘中;... [年糕]
-
韩式辣炒年糕
材料:酸泡菜50克(大约),洋葱1个,胡萝卜1小个,花生油少许,年糕做法:1、把油烧热,炒洋葱、胡萝卜到炒软为止,加一碗水,放入酸泡菜,年糕,放一大勺葱伴侣的甜辣酱,其实这种酱味道与进... [年糕]