年糕列表
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韩式辣炒年糕
材料:年糕,胡萝卜,洋葱,青葱,韩式辣酱,辣椒粉,韩式牛肉精,酱油,白芝麻做法:1.锅内烧开,加盐,把年糕先煮熟 (加盐可以让年糕先入味)。 2.另起一锅,放少许油,先把胡萝卜炒... [年糕]
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切片烤年糕
材料:年糕1条,酱油2勺,油1勺,葱花一小把,火腿末一小勺,芝麻适量,水小半碗,盐适量,糖适量(提鲜)做法:1.年糕切片 葱及火腿切末备用 2.将酱油,葱末,火腿,油还有那半碗水... [年糕]
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毛蟹炒年糕
材料:毛蟹,干淀粉,年糕,姜,葱,料酒,生抽,白糖做法:1.将毛蟹洗净一切为二,蘸以干淀粉入油锅煎黄; 2.年糕切片,以热水泡软; 3.以热油煸香葱姜,放入毛蟹,料酒... [年糕]
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四果年糕
材料:糯米粉250克,水200ml,色拉油30ML,红糖50克,白糖100克,红枣,花生,糖冬瓜,枸杞少许,腐皮两张做法:1.糯米粉放在料理盆中,加入红糖和白糖搅拌均匀。 2.下花生、糖... [年糕]
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煎芝麻年糕
材料:黄米面,白芝麻仁,红豆沙做法:1.黄米面和成面团 2.做成窝头形状 3.上屉用中火蒸30分钟 4.取出冷却一下 5.反复揉按... [年糕]
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年糕烩排骨
材料:排骨,手指年糕,油,葱,姜,蒜,辣椒粉,香叶,八角,盐,糖,鸡精,料酒,番茄酱做法:1、排骨冲洗净后,漓水。 2、锅中倒少许色拉油,放入排骨焙出油。 3、放蒜、葱... [年糕]
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梭子蟹炒年糕
材料:梭子蟹一只,年糕若干做法:1.年糕买回来先撕开(我买的条状的),泡在水里(这样不会粘在一起). 2.梭子蟹洗干净,去腮和胃还有肠.切成块. 3.把年... [年糕]
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红豆年糕
材料:糯米粉300g,红糖1杯半,水1杯,红豆半杯做法:1.将1杯水烧开,冲进红糖里,把红糖搅化。 2.将糯米粉倒入糖水里,搅拌均匀。把蒸熟的红豆放进去搅拌均匀。... [年糕]
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红糖年糕
材料:糯米粉300g,红糖1杯半,水1杯做法:1、将1杯水烧开,冲进红糖里,把红糖搅化。 2、将糯米粉倒入糖水里,搅拌均匀。 3、6寸圆模,铺好锡纸,锡纸上要刷... [年糕]
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排骨年糕
材料:年糕,排骨,葱花,白菜,胡萝卜,青菜,盐,油做法:1.年糕先过下开水,变软后捞出,排骨是做排骨汤剩下的。 2.炒锅放油,炒香葱花,然后放排骨,依次放白菜、胡萝卜、青菜... [年糕]
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韩式辣炒年糕
材料:年糕350克,胡萝卜,辣椒,洋葱,香葱各适量,蒜蓉辣酱一大匙,胡椒粉适量,盐少许,鸡精少许做法:1.年糕切成条状,胡萝卜,辣椒,洋葱切丝,葱切段。 2.锅内放少量油加入胡... [年糕]
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螃蟹炒年糕
材料:螃蟹,年糕,葱,姜,黄酒,糖,生抽,老抽,醋做法:1.捉了三只螃蟹弄个牙刷帮人家做了个全身SPA,然后再用清水冲冼干净,放在案板上一分为二,然后用剪刀小心的去掉胃和腮等不能吃的... [年糕]
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年糕
材料:糯米粉500克,白糖400克,鸡蛋1个做法:1.白糖加清水煮到糖化,放凉待用 2.糯米粉加入放凉的糖水搅拌,面糊拿起滴下不马上塌下即可 3.容器抹油,倒... [年糕]
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辣白菜炒年糕
材料:年糕片250克,韩国辣白菜酱适量,糖2克,生抽适量,孜然适量做法:1.年糕片先用水焯五分钟,捞出过凉。 2.锅内放少许底油,把年糕片下入翻炒,加入辣酱,炒得时候加... [年糕]
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辣炒年糕
材料:年糕,蒜薹,辣椒酱,盐、糖、味精做法:1.年糕就是超市买的,买回来切片,蒜薹切丁。 2.炒锅内放油,加热之后加入辣椒酱煸炒。 3.倒入年糕,继续煸炒... [年糕]
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番茄炒年糕虎年步步高
材料:番茄2个,年糕少许,番茄酱少许做法:1.番茄1~2只,年糕、番茄酱少许 2.1、先煮开一锅水,把年糕稍微焯一下至软身即可(也可以煎熟)2、番茄切小块3、热锅下油,把... [年糕]
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虎年高升--草莓年糕
材料:低筋粉100G,糯米粉10g,砂糖30G,冻干草莓脆10g,新鲜草莓适量,水适量,红蜜豆适量,淡奶油适量做法:1.低筋粉过筛,加入30g砂糖;糯米粉用少量水化开; 2.草莓搅拌成... [年糕]
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红糖年糕的南方做法
材料:糯米粉500克,红片糖450克,红枣少许(可以不放),清水500ml做法:1.1.红糖加清水煮溶后,放凉(一定要放凉); 2.2.待糖水彻底凉了以后,倒入糯米粉里; 3.3.... [年糕]
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南方的年糕
材料:糯米粉,白砂糖做法:1.白砂糖加水煮成甜浆,放凉,加入糯米粉,拌匀后倒入模中,蒸熟即可。 2.吃的时候要切成片,因为是糯米粉做的,煎的时候常会粘在一起,所以可... [年糕]
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传统鸡蛋糕
材料:A.全蛋250公克,细砂糖100公克,盐少许,香草精少许,B.低筋面粉100公克,澄粉20公克,C.奶油30公克做法:1.将钢盆中加水,开中火煮至50℃之水温(即手指试温有热的感觉)后转小火... [年糕]