牛奶土司列表
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汤种北海道牛奶土司
材料:高筋面粉270克,糖43克,盐4克,干酵母5.5克,全蛋液43克,鲜奶油30克,牛奶27克,牛奶香料4.5克,汤种92克,黄油25克做法:1.50克面粉加入到250克凉水中,搅拌均匀,放到小锅里,用中小火... [牛奶土司]
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牛奶土司
材料:高筋面粉270g,低筋面粉30G,奶粉15g,白砂糖40G,盐1小匙,干酵母1+1/2小匙,牛奶125g,全蛋液约40G,奶油75G,黄油15g做法:1.制作面团:干酵母溶于温牛奶中,除黄油以外的其他材料... [牛奶土司]
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北海道牛奶土司
材料:高粉540g,低粉60g,酵母10g,奶粉30G,糖80g,盐9g,鸡蛋一个,鲜奶250g,动物性鲜奶油150g做法:1.将材料放入搅拌盆。酵母和糖、盐分开放。以免脱水。 2.把面团搅... [牛奶土司]
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牛奶土司
材料:高筋面粉250克,细砂糖45克,盐3克,酵母1又1/2小匙,鸡蛋液30克,奶粉15克,牛奶120克,黄油30克,刷表面用蛋液(选个大点的鸡蛋,放面包里后多余的可以刷表面)适量做法:1.将湿性材... [牛奶土司]
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北海道牛奶土司
材料:材料 做法:1、將A材料和B材料放入面包機中。酵母不要和糖鹽放於一堆。以免酵母脫水死亡。 2、按面團鍵。大約十分鐘。等麵團揉搓到光滑狀態且具有... [牛奶土司]
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牛奶土司
材料:高粉200克,牛奶170克,低粉50克,白糖30克,盐3克,黄油30克,酵母4克做法:1.所有材料除黄油外揉至出筋,再加入软化的黄油揉至光滑,有大片的薄膜,还不容易断裂。即使是断裂,洞... [牛奶土司]