牛尾巴列表
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牛尾汤
材料:牛尾巴一根，山药二根，人参一根，姜一块做法:1、牛尾延骨节分割成段，用冷水浸泡去血水 2、山药去皮切块，加入飞过水的牛尾、姜、一勺料酒、足量的热水煮到... [牛尾巴]
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番茄牛尾
材料:焯好的牛尾，西红柿，姜，葱，料包（山楂干，八角，香叶，花椒，陈皮，桂皮），香菜，番茄沙司，糖，盐做法:1.西红柿切小块儿，姜切片，葱一半切花一半切段，香菜切末备用； 2.将料包的材... [牛尾巴]
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红烩牛尾
材料:主料：牛尾3000克，做法:1.将牛尾细毛刮净，按关节剁成小块，用开水烫后捞出，再用清水洗净； 2.用煎盘放油将牛尾煎上色，放入焖锅内，加清汤或水煮之，放些切碎的葱... [牛尾巴]
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番茄牛尾
材料:姜，香叶，牛尾，香葱，洋葱，花椒，八角，草果，桂皮，干山楂片，小茴，丁香，西红柿，黑胡椒粉，鸡精，香菜做法:1.锅内放姜片，香叶烧开水先将牛尾下锅除血水浮沫，捞出冲洗干净，泡过夜... [牛尾巴]
