牛仔骨列表
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蒜香牛仔骨
材料:材料:牛仔骨10个,洋葱半个,蒜头4粒,调味料:生粉半茶匙,砂糖半茶匙,酒1茶匙,生抽1茶匙,清水1茶匙做法:1. 牛仔骨洗淨切件,然後加入調味,腌制30分钟。 2. 切碎洋... [牛仔骨]
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黑椒牛仔骨
材料:牛仔骨半斤,洋葱1个,黑椒粉适量,红酒适量,生粉适量,盐适量,辣椒酱适量做法:1.牛仔骨切片,用生粉、盐、红酒、黑椒粉腌制2小时。 2.洋葱洗净后切丝。... [牛仔骨]
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可乐牛仔骨
材料:牛仔骨川大块,可乐3罐,金兰酱油,红酒1杯,葱1根,蒜1串,老姜适量,黑椒粒适量做法:1.大块牛仔骨川烫捞起,备锅放3罐可乐+1罐可乐罐的金兰酱油、红酒一杯、葱一根(大)、蒜一... [牛仔骨]
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牛仔骨
材料:牛仔骨,粉蒸调料,黑胡椒小半勺,黄花菜,胡萝卜做法:1.将买回的牛仔骨洗净改刀成小块(如果你正在减肥的话,建议将肉旁边的白色牛油撕掉哈,图片上的已经撕掉了);... [牛仔骨]
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黑胡椒牛仔骨
材料:牛小排400公克,美生菜丝60公克,洋葱丝100公克,蒜末30公克,辣椒片30公克,姜汁15㏄,粗黑胡椒4大匙,盐1/2小匙,砂糖1小匙,米酒1大匙,鸡粉1/2小匙,水200㏄,梅林酱油2大匙,太白粉水适... [牛仔骨]
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椒盐牛仔骨
材料:主料:材料:1.美国带骨牛小排(含1根肋骨)450公克2.柠檬1个3.甜豆3荚4.玉米笋3支5.胡萝卜3片调味料:椒盐1小匙做法:小排直接放入预热的烤箱内,以200度的温度烤20分钟... [牛仔骨]
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香煎牛仔骨
材料:主料:牛仔骨。做法:牛仔骨加少许白酒,黑胡椒碎和盐腌制; 热锅凉油,小火慢煎,取出备用; 另起锅,倒入葱末,黑胡椒末,蒜蓉煸香,加黑胡椒... [牛仔骨]
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韩式牛仔骨
材料:主料:牛仔骨250克,做法:1.将调味料拌匀,再拌入已解冻的牛仔骨,待一至两小时。 2.烧热锅,加进适量菜油,煎至牛仔骨两面金黄,加进余下汁煮滚即可。... [牛仔骨]
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黑椒牛仔骨
材料:A.主配料:牛仔骨470g,芦笋150g,土豆450g(菜头喜欢,所以弄了许多,大家真自己弄的话,请酌情哈~)做法:1、牛仔骨洗净,将(B.)均匀涂抹再其两面。 2、稍微按摩,入冰箱... [牛仔骨]
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韩式牛仔骨
材料:份量仅供参考:做法:1、先将牛肉用刀背井字型平均拍2-3次,切块,用腌料加糖、少许生粉、黑椒粉、油腌20分钟。 2、快火下油起锅,先爆香蒜蓉,再下洋葱、葱段... [牛仔骨]
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姜汁牛仔骨
材料:牛仔骨400克,鲜姜汁、喼汁各少许,盐、胡椒粉、美极酱油、鸡汤、柠檬汁、香油各适量做法:1、牛仔骨洗净,以盐、胡椒粉、美极酱油调味,备用; 2、开锅下适量... [牛仔骨]
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白萝卜牛仔骨汤
材料:牛仔骨即牛的肋骨,一般多焖、烧、烤,其实其肉极嫩,用来做汤,易烂好出味,不比一般牛肉,需长时间的烹制,因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤,是牛仔骨又一经典... [牛仔骨]
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烤洋葱牛排
材料:牛小排4片、洋葱100克、蒜3粒,红葡萄酒、黑胡椒酱、奶油各适量。做法:1、蒜去皮切片,洋葱去外皮切丝,牛小排放入开水中焯出,沥干水分。 2、炒锅加奶油烧... [牛仔骨]
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甜蔗黑椒焗牛仔骨
材料:牛仔骨200克,甘蔗180克。调料牛油20克,黑椒汁40克。做法:1、牛仔骨洗净;不粘锅内放入牛油,烧至四成热时放入牛仔骨小火煎2分钟,将牛仔骨翻过来再用小火煎1分钟,取出控... [牛仔骨]
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蜜糖菠萝牛仔骨
材料:牛仔骨 400克,蜜糖 3汤匙,菠萝 2片,青、红椒各 1/2个,蒜茸, 梳打粉,生抽 ,糖 ,生粉 ,麻油及胡椒粉 少许做法:1.先制作醃料:水 1汤勺,梳打粉 1/3茶匙,生抽 1 汤匙,糖 1/2茶匙,... [牛仔骨]
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香烤牛仔骨
材料:牛肋排 3 磅,洗净擦干水分。做法:以上调料在一个容器里混合均匀后成膏状,把它涂抹揉擦在牛肋排上,用锡箔纸封好在冰箱腌过夜,或至少腌2 小时以上。 烤箱... [牛仔骨]
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BBQ 酱爆牛仔骨
材料:牛仔骨,生抽丶蒜容丶麻油丶蜜糖丶盐丶少许胡椒粉,洋葱及红椒。做法:1. 腌之前把牛仔骨的肉锤松。洋葱切条,蒜切成粒状备用。 2. 以生抽丶... [牛仔骨]
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蒜香牛仔骨
材料:牛仔骨,糖,蚝油,生抽,蒜蓉,黑胡椒,小尖椒做法:糖,蚝油,生抽,蒜蓉,黑胡椒,小尖椒切碎,腌3小时(冰箱过夜可能更入味),烤箱 400F,25分钟左右。对了,我烤的中间翻了次面,然... [牛仔骨]
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红酒牛仔骨
材料:牛仔骨600克,红酒75ml,可乐50ml.做法:1.牛仔骨洗净备用,加入适量的盐、胡椒粉腌制10分钟。 2.锅内放入适量的食油,开中火,放入牛仔骨两面煎到微黄色。... [牛仔骨]
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香煎牛仔骨
材料:牛仔骨600克。做法:1.牛仔骨洗净备用,加入适量的生粉、胡椒粉腌制10分钟。 2.锅内放入适量的黄油,开中火,放入牛仔骨两面煎到微黄色。 3.大... [牛仔骨]