炖雪蛤列表
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雪蛤炖乌鸡
材料:乌鸡，雪蛤2g，红枣，生姜片做法:1、雪蛤提早一天用凉开水泡发好。 2、乌鸡切小块，放沸水里捞过。 3、取一炖盅，放入几小块的乌鸡，加水、加少许的... [炖雪蛤]
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奶香木瓜炖雪蛤
材料:甜木瓜1个，雪蛤膏4克，鲜奶或椰露0.5杯，冰糖适量，水做法:1.将干的雪蛤膏用滚水浸三小时或者一晚，然后倒去浸水，再用新的滚水慢火煲半小时.(加入少许姜丝或用香橙肉及汁... [炖雪蛤]
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原只椰子炖雪蛤
材料:泡发好的雪蛤膏，开了壳的椰子1个，椰奶1罐，鲜奶半盒，冰糖适量做法:1.先将5克雪蛤膏用温水泡发一天之后，祛除黑色的线，并在煮沸的姜水里过一下，祛除腥味，再洗干净。... [炖雪蛤]
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冰糖雪蛤膏
材料:主料：雪蛤膏20克，银耳(干)30克，苹果脯20克，枸杞子5克，做法:1.将雪蛤膏发好后去线，洗净浸泡。 2.将果脯切丁，枸杞压碎。 3.锅内加水、冰糖、蜂蜜... [炖雪蛤]
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木瓜炖雪蛤
材料:雪蛤3克，木瓜一个，牛奶50ml，冰糖，蜂蜜适量（根据个人嗜甜度增减），姜片少许。做法:1、雪蛤清水泡发，拣去杂质。 2、清水加姜片煮开，放入雪蛤煮片刻，去腥。... [炖雪蛤]
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海底椰炖雪蛤
材料:干海底椰片 10g， 雪蛤 5g， 老姜 2片， 黄酒 2茶匙（10ml）， 去皮南杏仁 5g， 去皮北杏仁 5g， 枸杞子 5g， 冰糖 50g做法:雪蛤提前用冷水浸泡10小时左右，使其完全泡发成白色棉花... [炖雪蛤]
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片糖炖雪蛤
材料:（此用量可供2-3人食用），莲子 20g（约15粒），干红枣 8粒，雪蛤 10g，片糖 20g，水 250ml做法:将雪蛤放入冷水中浸泡约8小时以上，待完全泡发后挑去其中杂质待用。 干... [炖雪蛤]
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一品长白雪蛤羹
材料:林蛙油30克，白杏仁200克，松子5克，野生人参汁、鲜奶、冰糖、盐、炼乳、椰浆各适量做法:1、白杏仁榨制成汁，加鲜奶、人参汁、冰糖调味，蒸制成羹备用。 2、... [炖雪蛤]
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鸡汁炖小棠菜雪蛤
材料:小棠菜其实是白菜的一种，也叫上海青，模样长得漂亮，叶片椭圆、叶柄肥厚青绿，一棵棵美观整齐，且纤维细口感好，味道清甜。小棠菜一般适合蒜蓉清炒、上汤煨、做馅料，或作摆盘等... [炖雪蛤]
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莲子红枣炖雪蛤
材料:雪蛤：15克水：4碗莲子：20克红枣：6粒冰糖：4小块姜：3片做法:(2－3人份) 1. 雪蛤洗净，用冷水泡4－6小时；泡发后挑去筋膜和黑色的杂质；加姜3片汆水； 2. 莲子... [炖雪蛤]
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椰皇炖雪蛤
材料:椰皇 1个 牛奶120毫升 鸡蛋白1个 干雪哈1克 冰糖适量做法:1 椰皇顶部开口，倒出椰水。 2 干雪蛤用水加姜泡发好。 3 把牛奶，蛋白，雪蛤，冰... [炖雪蛤]
