藕片列表
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糖醋杞子藕片
材料:主料:莲藕半條,枸杞適量,姜1块做法:1、莲藕放入滾水中煮3分鐘,再放入枸杞煮1分钟鍾,撈起。 2、把所有調料放入小碗,拌勻準備。 3、锅里放少量... [藕片]
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凉拌藕片
材料:莲藕1节,红椒半个,小葱1棵,盐、辣椒油、白醋、生抽、味精、香油做法:1、莲藕去皮,交错切成均匀的半圆片,焯水,码盘。 2、红椒、小葱切丁,加入盐、辣椒油、... [藕片]
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豆豉藕片
材料:豆豉酱,莲藕,大蒜,生抽做法:1、热油锅煸蒜,倒入切好的藕片翻炒一会儿。如果太干了,再加一点水炒一下。 2、再加入豆豉煮一会儿。 3、快熟时加... [藕片]
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香辣藕片
材料:莲藕1节,火锅底料100克,干红辣椒80克,麻椒粒30克,葱姜蒜,植物油做法:1、莲藕去皮,切成片,焯水备用。 2、姜、蒜切片,葱切段;干红辣椒剪成段。 3、... [藕片]
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万用卤水卤藕片
材料:主料:老藕一段(约500g)、五花肉一块做法:1. 草果和豆蔻用刀背敲裂,除了辣椒以外所有香料全部放入茶包袋(没有就直接放入锅中)。 2. 藕去皮切厚片,放入锅中,... [藕片]