藕片列表
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麻辣酸甜藕片
材料:莲藕1节,花椒粒、干红尖椒各一小把,八角1个,大葱半棵,生姜数片,大蒜6枚。红油两汤勺,醋、生抽、老抽各1.5汤勺,白糖1汤勺,植物油、盐适量,味精少许,做法:1、莲藕切片,在沸... [藕片]
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凉拌脆藕
材料:莲藕一节,胡萝卜半个,凉拌酱油,盐,蔬之鲜,葱丝,姜丝,蒜片做法:1.莲藕洗净刮皮,切成片;胡萝卜洗净也切成片。(白白净净的藕片切出来像花朵一般,真是招人稀罕!) 2.... [藕片]
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紫甘蓝话梅糖渍藕片
材料:紫甘蓝,莲藕,话梅肉,白醋,白糖,盐一点点做法:1.莲藕切成薄片(我买的是现成的真空包装的,已削皮处理过的) 2.紫甘蓝切成丝,放入塑料子框中 3.用一... [藕片]
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南乳汁脆藕片
材料:莲藕一节约150克,南乳汁30ml,白砂糖1小勺,葱花若干做法:1.莲藕削皮,切薄片,放进清水里泡10分钟 2.捞起沥干水分,热油锅,把莲藕片放进去大火爆炒5分钟左右,感... [藕片]
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家常炒藕片
材料:莲藕两节,黑木耳3朵,胡萝卜半个,青椒1个,瘦肉100克做法:1.莲藕削皮、切片;黑木耳用水泡发后加入1小勺生粉抓洗后用水冲洗干净,撕成小朵;胡萝卜削皮后切花;青椒去籽切块;... [藕片]
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南乳汁脆藕片
材料:莲藕一节约150克,南乳汁30ml,白砂糖1小勺,葱花若干做法:1.莲藕削皮,切薄片,放进清水里泡10分钟 2.捞起沥干水分,热油锅,把莲藕片放进去大火爆炒5分钟左右,感... [藕片]
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柠檬蜂蜜渍莲藕片
材料:莲藕1个,蜂蜜1又1/2汤匙,柠檬1个,枸杞10粒做法:1.【莲藕的处理过程】:锅内放入足量的清水,大火烧煮 2.莲藕洗净,用刮皮刀刮去外皮 3.用刀从莲... [藕片]
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香辣什锦藕丁
材料:莲藕,火腿,青红椒,豆腐干,老干妈辣酱做法:1.炒锅热油,倒入豆腐丁用大火炒,至豆腐丁表面成微黄色 2.倒入莲藕丁翻炒2分钟左右 3.调入老干妈辣酱... [藕片]
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酸甜藕片
材料:脆藕1节,苹果醋做法:1、脆藕一节,削皮后切成厚薄均匀的藕片,并用清水浸泡。 2、烧开水,然后把藕片放进去汆一下,捞起过冷河。 3、然后倒入苹... [藕片]
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酥香炸藕片
材料:鲜藕一根、生粉、糯米粉、淀粉适量、盐、花椒粉、鸡蛋一个做法:1、莲藕洗净去皮,切成薄薄的片,放清水漂洗掉藕里的淀粉、然后在换一盆清水把藕泡一小时。... [藕片]
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果醋藕片
材料:藕,枸子,苹果醋,纯净水做法:1、脆藕削皮后切成均匀薄片,用清水浸泡一会。 2、锅中烧开水,放入藕片焯烫2分钟后捞起,浸入冷水中。 3、在饭盒(一... [藕片]
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凉拌莲藕竹笋
材料:莲藕1节,竹笋1个,甜辣酱2勺,盐少许,糖1勺,醋4勺,酱油4勺,葱适量,香菜适量,蒜适量,油适量{我用的是瓦瓷调羹}做法:1、将莲藕切片,竹笋切条,放入水中煮熟。 2、将... [藕片]
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滑炒脆藕片
材料:嫩藕,香葱,姜,盐,白醋,清水做法:1、将香葱白和叶分别切成末,姜切小片,藕削皮后切薄片。 2、将藕放入加了白醋的水中浸泡5分钟,以免变色。 3、锅... [藕片]
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香酥藕片
材料:主料:藕1节约400克,白芝麻5克,蒜头1瓣,香菜10克,小红辣椒1个做法:1、藕刨去外皮后切成薄片,蒜头切成末,香菜切碎,小红椒切成小圈。 2、藕片入沸水汆烫1分钟,... [藕片]
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粉蒸藕片五花肉
材料:主料:五花肉300克,莲藕200克,糯米75克,大米75克做法:1、锅置火上,放入大米和糯米,加花椒、八角、桂皮用小火加热并持续翻炒。 2、待米粒颜色变黄微焦后加... [藕片]
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香拌藕片
材料:莲藕1节,芹菜50克,熟花生米30克,盐适量,白糖2克,酱油10毫升,香醋10毫升,油辣椒3克,花椒2克,干辣椒3个,香油适量做法:1、芹菜洗净,花生米炒熟备用,。 2、芹菜焯... [藕片]
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香辣藕丁
材料:莲藕2节,里脊肉100克,青红椒各2个,料酒,酱油,淀粉,胡椒粉,小葱,油,盐做法:1、里脊肉丁中加入适量的料酒、盐、淀粉、酱油和少量的油,搅拌均匀腌制五分钟。 2、... [藕片]
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鼓香藕片
材料:莲藕,胡萝卜,姜,盐,生抽,糖,花椒油,烹调油做法:1、莲藕胡萝卜切片,姜切碎,豆豉切碎。 2、平底锅倒油,下姜和豆豉炒香。 3、下莲藕、胡萝卜片翻炒... [藕片]
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鱼香藕片
材料:材料:藕1段。做法:1、莲藕去皮切薄片用清水浸泡 2、取一小碗加入酱油,醋,糖,盐,料酒,水淀粉,搅拌均匀至糖融化。 3、炒锅倒油倒入葱姜蒜和泡椒,... [藕片]
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糖醋藕片
材料:莲藕1段约250g,蒜头1颗,葱1根,陈醋4勺,白糖3勺,盐1勺,鸡精1勺,少量生抽做法:1、藕刮皮洗净,切片片备用。 2、蒜拍扁切碎,从切粒。 3、醋、盐、糖... [藕片]