茄盒列表
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肉末豆腐茄盒
材料:肉馅,豆腐,长条茄子,姜末,料酒,酱油,芝麻油,色拉油,鸡蛋,小苏打,面粉,冰啤酒做法:1.肉馅里放入姜末、酱油、料酒、芝麻油,搅匀后腌制10分钟。将豆腐用手抓碎,跟肉末混合均匀... [茄盒]
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酥炸茄盒
材料:茄子1-2个,面粉1杯,鸡蛋1个,虾皮适量,葱1根做法:1.茄子最好选用长茄子,我用的圆茄子,就做成了半圆形的茄盒 2.切成这样的夹口,中间不切断,就成了一个茄盒,稍... [茄盒]
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香酥炸茄盒
材料:茄子1根,猪肉馅200g,北豆腐2块,姜1小块,葱花2棵,鸡蛋1个,面粉100克,冰水50ml,生抽15ml,料酒5ml,胡椒粉2g,香油5ml,盐少许,油250ml做法:1.猪肉馅用生抽、料酒、胡椒粉、葱姜末... [茄盒]
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炸茄盒
材料:原料:肉糜,面粉,茄子做法:1、葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油,和肉糜拌匀。 2、面粉用水调成糊状,加少量盐。 3、茄子切片,每两片一组,一边不... [茄盒]
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煎茄饼
材料:茄子2个,鸡蛋2个,面粉 80克,盐,油,胡椒粉做法:1、茄子洗净,切成均匀的薄片。 2、把鸡蛋磕入面粉,放些盐、胡椒粉,加适量清水,搅拌成蛋糊。 3、... [茄盒]
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鱼香茄盒
材料:猪肉馅300克、长茄子两根、大葱适量、姜适量。做法:第一步:准备食材。猪肉馅300克、长茄子两根、大葱适量、姜适量。 第二步:往猪肉馅中放入适量的香... [茄盒]
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肉香茄盒
材料:茄子、猪肉馅、葱、姜、生抽、蚝油、淀粉、鸡蛋适量做法:1、我自己绞的肉馅,放入蚝油、生抽、葱姜末,蚝油鲜味足够不需要格外再加味精,一起顺时针搅拌上劲,放一旁备... [茄盒]