材料:乌鸡1只(约800克)香葱2棵生姜1小块料酒2小匙精盐1小匙味精0.5小匙做法:1.乌鸡宰杀洗净,放沸水中焯水,除去血水; 2.把乌鸡、料酒、香... [清炖乌鸡]
材料:乌鸡1只,葱2棵,生姜1小块,料酒,盐做法:1.乌鸡洗净,姜切片,葱切断儿 2.把乌鸡放沸水中焯水,除去血水 3.把焯过水的乌鸡、料酒、葱、生姜放入砂锅... [清炖乌鸡]