日式抹茶列表
-
日式抹茶冰淇淋
材料:牛奶200克,淡奶油150克,蛋黄2个,糖80克,抹茶粉15克,玉米淀粉15克做法:1.将一半的糖、抹茶粉放在盆里混合均匀。 2.另一半的糖与蛋黄混合搅拌至蛋黄液成淡... [日式抹茶]
-
抹茶红豆
材料:麻糬预拌粉500公克,抹茶粉15公克,红豆粒140公克,全蛋88公克,白油130公克,牛奶455公克,细砂糖26公克做法:1.将麻糬预拌粉与抹茶粉分别过筛备用。 2.... [日式抹茶]
-
日式抹茶松糕
材料:抹茶粉5公克,无油白豆沙500公克,粗白砂糖250公克做法:1、取1/2份量的白豆沙,与砂糖、抹茶粉一起放入锅中,以小火炒至糖完全熔化。 2、再加入剩余的白豆... [日式抹茶]
-
抹茶叶片饼干
材料:糖粉110公克,奶油200公克,蛋1颗,鲜奶1又1/3大匙,低筋面粉285公克,抹茶粉2大匙做法:1.奶油软化;糖粉过筛,与奶油打至松发变白。 2.蛋打散成蛋液后,分2∼3次加... [日式抹茶]
-
抹茶年轮小饼干
材料:无盐黄油100g,低粉200g,抹茶粉50g,白砂糖100g,泡打粉3g做法:黄油室温软化加糖打发 筛入低粉揉成面团,分成体积相等的两分 其中一个面团加抹茶... [日式抹茶]
-
日式抹茶饼干
材料:份量:长帝25B两盘约40块,黄油80克,糖粉40克,抹茶粉1.5小匙(7.5克左右),蛋黄2个,低粉140克,细砂糖适量(沾面用)做法:1、抹茶粉与糖粉混合拌均. 2、黄油软化,... [日式抹茶]
-
日式抹茶点心
材料:(糯米粉、水、细砂糖、水麦芽、炼乳)20克、白豆泥馅300克、水麦芽20克、抹茶粉少许、水少许、红豆泥馅120克做法:1、红豆隔水浸泡一夜煮成红豆泥馅(红豆馅做法见抹... [日式抹茶]
-
日式抹茶巧克力
材料:白巧克力:120G, 鲜奶油:40ML,抹茶:1大勺做法:1、鲜奶油倒入小锅,小火加热,关火; 2、白巧克力切小块,倒入加热后的鲜奶油,至白巧克力融化; 3、把抹茶... [日式抹茶]
-
双色抹茶吐司
材料:高粉300克,黄油30克,抹茶粉1小勺,糖30克,盐5克,酵母3克,鸡蛋35克,牛奶168克做法:1.将原料中的所有材料,除黄油和抹茶粉外,和成面团,揉至均匀出筋后,加入软化的黄油,继续揉面... [日式抹茶]
-
双色抹茶圈饼
材料:低筋面粉100g,无盐黄油60g,抹茶粉1小勺,糖粉50g,蛋白液20g,奶粉20g,玉米淀粉1小勺做法:1.黄油室温软化后,放入糖粉,用橡皮刮刀搅拌均匀 2.分次加入蛋白液... [日式抹茶]
-
抹茶双色饼干
材料:黄油90g,低粉160g,高粉40g,抹茶粉1大匙,细糖100g,蛋1个做法:1.黄油软化拌匀 2.加入细砂糖打发 3.分次加入蛋液拌匀 4.筛入粉类,揉... [日式抹茶]
-
优格冷糕
材料:纯酸奶400g做法:1、拿一个大碗,在其中放一个小漏盆,再在上面铺上2-3层餐巾纸。 2、倒入纯酸奶,用保鲜膜包好,放入冰箱5-6小时。 3、之后取出... [日式抹茶]