日系食列表
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小白兔寿司卷
材料:寿司饭1碗,胡萝卜1根,海苔2片,黑芝麻少许做法:胡萝卜磨成泥,加入半碗寿司饭,混匀成胡萝卜寿司饭,备用。 取1张海苔平均剪成4小张,用其中3小张。... [日系食]
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河童细卷
材料:黄瓜1~2条,米饭适量,寿司醋适量,紫菜5张左右,===========,寿司醋:白醋:40ML,白糖:1/2勺,盐:1/3勺做法:1,先煮寿司醋,将材料混合后,小火微微煮到糖全部融化即可(小心不要煮沸)。放一边晾... [日系食]
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海鲜寿司饭
材料:熟草虾4只,海草50克,寿司姜30克,墨鱼仔100克,小黄瓜数片,寿司饭1碗,海芝味香松1小匙,海苔1/3张(撕大碎片),芥末泥1小匙做法:1、先将寿司饭放入饭盒中,再将其余材料排入即可... [日系食]
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田字寿司
材料:寿司蛋1条,小黄瓜1条,胡萝卜1条,寿司饭150克,海苔1.5张,酥肉松1小匙做法:1、将1张海苔剪成大小相同的4张,取其中3张分别将黄瓜条、胡萝卜条、寿司蛋卷起来。... [日系食]
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鲜虾握寿司
材料:草虾6只,寿司饭1碗,芥末少许做法:1、将竹签从虾腹处插入,放入锅内煮熟,放入冰水中浸泡一下后取出,再剥去虾头和虾壳,用刀从虾腹部剖开,但不要切断。 2、用... [日系食]
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日式煎饼
材料:切碎的熟鸡肉140克,大白菜115克,切细丝,胡萝卜35克,切细丝,青葱3条,切葱花,新鲜青豆角12个,切成1厘米的小粒,小绿柿椒1个,切成很细的条,小西葫芦(意大利瓜)1条,切成细丝,鸡蛋3个,轻... [日系食]
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江户前握寿司
材料:江户前寿司是一款具代表性的寿司,利用七种传统材料,再配合煎、蒸、浸、渍、腌、煲和煮的七种烹调技巧突出食味。一盘寿司含七种食味和煮法,看似简单,却叫人欣赏其蕴含的... [日系食]
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绣球寿司
材料:3月3日和4月8日分别为日本的雏祭(女儿节)和花祭(释迦牟尼佛的诞辰),前者当地人会在铺着红色毛毡的5级或7级台阶上置放传统宫廷服装的人偶;后者则会用花朵做成寺院模型... [日系食]
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葵花卷
材料:寿司饭300克,厚蛋烧、紫苏叶、鱼松粉、海苔各适量。做法:1、将厚蛋烧切成1厘米宽的条,用紫苏叶卷起,将一半量的寿司饭与鱼松粉混合成粉红色,另一半寿司饭备用。... [日系食]
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花寿司便当
材料:寿司饭2碗、瓠干(15公分)(用柴鱼酱油煮入味) 2条、蛋2个、红豆干2大匙、肉松2大匙、小黄瓜1条、火腿1片、保洁膜1张、竹帘1个、冷藏式便当1个做法:1、将寿司饭... [日系食]
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日本特色寿司(海苔包饭)
材料:主料:海苔4张,米饭1杯,火腿一根、腌萝卜条、黄瓜条各6条,鸡蛋1只。调味料醋1汤匙,盐1/4汤匙。香油1/2汤匙。做法:1、米洗净,加水,用电饭煲煮成熟饭,取出拌入调味料。... [日系食]
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黄金如意卷
材料:1:新鲜马蹄3个。做法:马蹄削去皮洗净切小小粒。虾仁斩成蓉。将马蹄丁虾肉及所有3料放一盆里,用筷子搅拌上劲备用。 鸡蛋加4料中的盐,生粉... [日系食]
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寿司创意蛋糕
材料:鸡蛋丝材料:做法:一:鸡蛋丝的做法 1。鸡蛋里面放入水淀粉,盐和糖,用筷子打散,打散后放入冷水再打匀。 注意:不要打出泡来,尽可能地把鸡蛋... [日系食]
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花式寿司
材料:蛋烧,香菇,胡萝卜,黄瓜,黄萝卜(日式东京萝卜),樱花粉,烤紫菜,刺身做法:1、一般用珍珠米加少许糯米洗净蒸熟。 2、把蒸熟以后的米饭加入寿司醋(没有寿司醋可以... [日系食]
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花色寿司
材料:米饭,海苔1片(只用半张,因为剩饭不多,半张可以切四个),黄瓜,胡萝卜,自制的泡菜萝卜,虾1只,火腿肉,寿司醋,白糖,盐,千岛酱做法:1、至于寿司的卷法相信一般都会,在此就不复述了。... [日系食]
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鲜虾寿司蛋糕
材料:材料: 大米 鲜虾 鸡蛋 胡萝卜 香菇 泡姜丝 紫苏叶2片(或其它绿叶菜) 装饰用: 柴鱼花 海苔 少量 做法:1. 配制寿司醋:盐、糖、白醋比例为0.5:1:2混合在一起加入海带... [日系食]