材料:牛肉，胡萝卜，土豆，八角，葱姜，干辣椒，香菜，盐，酱油，料酒，白糖，黄酱做法:1.材料预处理： 牛肉冲洗干净切成小块，焯水后捞出，备用。 胡萝卜洗净，土豆去皮、洗净。二者均切成滚... [肉类作法]
材料:主料：肘子1个、冰糖20粒、料酒8大匙、生抽4大匙、葱5根、姜1大块做法:1、葱切段，姜切片，各种香料装入纱布包备用。 2、肘子清理干净后放入煮锅，加清水将... [肉类作法]
