肉片汤列表
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砚菜皮蛋肉片汤
材料:砚菜一扎约500G,滑肉片(已腌好)250g,皮蛋一个,枸杞少许,油,草菇200G,上汤或清鸡汤一罐,蒜1个,麻油,盐做法:1.砚菜洗干净摘好晾干水备用,草菇洗干净切开下锅灼煮片刻捞起晾干... [肉片汤]
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蕃茄肉片汤
材料:红蕃茄1个,猪肉片70公克,豆腐1盒,鱼高汤500㏄,蛋1个,葱末1/2大匙,酒少许,白胡椒粉少许,太白粉1/2大匙,盐少许,糖少许,香油少许做法:1.蕃茄先用滚水烫熟,去皮切块备用。豆腐... [肉片汤]
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青菜豆腐肉片汤
材料:小白菜3根,猪肉片30公克,豆腐1块,青葱1根,高汤500㏄,A.太白粉1/4茶匙,盐1茶匙,B.盐1/4茶匙,鸡精粉1茶匙,C.胡椒粉少许,香油少许做法:1.将猪肉片加入调味料A,用手揉抓均匀后... [肉片汤]
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汤菜---烧酥肉
材料:猪腿肉500克,鸡蛋一个,姜5片,葱2棵,八角3个,香菜,生粉,高汤(或水)适量,调味料:盐,酱油,料酒,胡椒粉,醋,鸡精做法:1 肉切片,葱切段,肉用酱油料酒腌20分钟,加鸡蛋一勺生粉搅匀静置一... [肉片汤]
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金针菇豆腐肉片汤
材料:猪瘦肉150克,金针菇250克,豆腐1块,姜3片,白胡椒粉,葱花儿做法:1.瘦肉切片,用油、盐、白胡椒粉拌匀,腌制20分钟 2.金针菇切去根部,清洗干净,豆腐切粗条... [肉片汤]
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丝瓜肉片汤
材料:梅头肉,丝瓜,鸡汤,葱段,生粉,生抽,料酒,胡椒粉做法:1.梅头肉切大薄片,加入生粉、生抽、料酒和少量胡椒粉码味20分钟 2.丝瓜对半剖开再切片,虽然现在的丝瓜大... [肉片汤]
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番茄肉片汤
材料:番茄,精肉,青豆,番薯粉做法:1、准备好材料。 2、番茄切块,精肉切薄片。 3、肉片用少量盐、番薯粉、少量水抓匀。 4、热锅冷油,下... [肉片汤]