乳酪蛋糕列表
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轻乳酪蛋糕
材料:奶油起司200公克,无盐奶油60公克,牛奶100公克,低筋面粉25公克,玉米粉20公克,蛋黄5个,蛋白5个,细砂糖110公克,海绵蛋糕8吋1片做法:1.将奶油起司、无盐奶油、牛奶放入容器... [乳酪蛋糕]
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欧式重乳酪蛋糕
材料:主料:1.消化饼乾200公克熔化奶油40公克糖粉30公克2.奶油乳酪1000公克细砂糖200克3.蛋2个4.玉米粉80公克5.牛奶400公克6.动物性鲜奶油100克7.柳橙皮50公克香橙酒1大匙... [乳酪蛋糕]
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抹茶芝士蛋糕
材料:a,creamcheese150克/butter100g(我用了80克)牛奶150g做法:1.将材料a隔水加热融化,搅拌均匀 2.材料b过筛后拌入芝士糊,再加入蛋黄和35克细砂糖... [乳酪蛋糕]
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乳酪蛋糕
材料:乳酪500g,无盐奶油225g,纯牛奶250ml,玉米粉75g,低筋面粉75g,砂糖250g,塔塔粉5g,鸡蛋8个,果胶适量做法:先把适量低筋面粉和沙拉油按2:1的比例混合刷在模具内,再铺上白纸,备... [乳酪蛋糕]
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五颜六色的芝士小蛋糕
材料:黄油60克,奶油奶酪60克,淡奶油60克,蛋50克,糖50克,低粉80克,泡打粉2克做法:1黄油室温软化后加糖打发 2加入软化的奶油奶酪搅拌均匀 3分次加入... [乳酪蛋糕]
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纽约芝士蛋糕
材料:份量:8寸做法:1、芝士和牛奶入盆稍浸一会,再隔水加热至无颗粒。 2、分次加入蛋黄拌匀。 3、加入酸牛奶拌匀。 4、加入低粉拌匀... [乳酪蛋糕]
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圣诞节必备轻乳酪蛋糕
材料:轻乳酪蛋糕,以下方子皆为6寸圆模比例:做法:以方子一为例: 1、奶油奶酪加牛奶,隔水加热,搅拌均匀,至看不到奶酪颗粒。 2、3、分次加入融化的黄... [乳酪蛋糕]
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巧克力乳酪蛋糕
材料:蛋糕体材料,黄油100克,细砂糖(加入黄油中)80克,细砂糖(加入蛋白中)5克,巧克力120克,(可使用一般市售德芙或吉百利等的甜巧克力),蛋黄4个,蛋白4个,低筋面粉100克,香草精2ML(可... [乳酪蛋糕]
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幸福像花儿一样-水果轻乳酪蛋糕
材料:奶油奶酪200g,牛奶130g,鸡蛋4个,黄油40g,玉米淀粉25g,低粉30g,糖80克,柠檬汁半个,提子干及蔓越莓干共50g,感觉可以中和乳酪的甜腻,以上材料可制作的份量为:椭圆形1个,6寸的圆模1... [乳酪蛋糕]
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棉花芝士蛋糕
材料:㈠奶油乳酪160克,牛油25克,牛奶120克。,做法:⒈将两个20厘米旦形模具扫油。 ⒉把㈠放入不锈钢盆内、隔水加熟搅至浓稠。 ⒊加入㈡拌匀、再... [乳酪蛋糕]
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简易芝士蛋糕
材料:芝士粉40克,水100克,砂糖80克,60克色拉油,低筋粉100克,鸡蛋5个,白醋少许,盐少许做法:1、芝士粉40克+水100克+20克砂糖,搅拌均匀,隔水煮融; 2、加入60克色拉油,... [乳酪蛋糕]
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美丽的坚果乳酪蛋糕
材料:轻乳酪蛋糕方(8寸量),料A:原味奶油乳酪240克,鲜奶油50克,牛奶100ML,黄油80克(我只放了50克),B:玉米淀粉25克,牛奶50ML,C:蛋白150克(4个),糖80克(我放50克),玉米淀粉10克,柠檬汁一小勺,蛋黄... [乳酪蛋糕]
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芒果流心芝士蛋糕
材料:八寸蛋糕切片(我用了两片半左右),忌廉芝士300g,砂糖80g,奶油200g,鱼胶粉10g,芒果茸300g做法:1、蛋糕片放入模中(我压平了一下) 2、鱼胶粉加温水,隔热水溶化... [乳酪蛋糕]
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芝士蛋糕
材料:低筋面粉140克,泡打粉5克,糖粉15克,鸡蛋80克,牛奶95克,淡味高达奶酪40克,黄油40克,高达奶酪丝适量(装饰用)做法:准备:面粉、泡打粉和糖粉混合过筛;高达奶酪切小粒;黄油隔热... [乳酪蛋糕]
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芝士蛋糕片—丝般幼滑
材料:奶油奶酪100克,低粉60克,玉米淀粉30克,鸡蛋4个,糖90克,牛奶100克,黄油50克,白醋几滴,工具:长帝CK25B烤箱。做法:1、奶油奶酪100克低粉:60克玉米淀粉30克,鸡蛋4个糖90克牛奶... [乳酪蛋糕]
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轻乳酪蛋糕
材料:鲜奶酪300克,鸡蛋6个,柠檬1个,软黄油1汤勺,面粉3汤勺,玉米粉3汤勺,糖4汤勺做法:1、鲜奶酪加鸡蛋,黄油,柠檬汁搅匀,再筛入面和玉米粉调匀。 2、蛋清加糖打起,蛋... [乳酪蛋糕]
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酒香加州核桃芝士蛋糕
材料:奶油芝士300g,白糖50g,美国加州核桃100g,鸡蛋1只,柠檬汁5ml,白葡萄酒100ml,低筋粉100g做法:将奶油芝士隔水加温至软化,再将鸡蛋打入搅匀。 低筋面粉慢慢筛... [乳酪蛋糕]
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酒香加州核桃芝士蛋糕
材料:奶油芝士,300克,白糖,50克,美国加州核桃,100克,鸡蛋,1只,柠檬汁,5毫升,白葡萄酒,100毫升,低筋粉,100克做法:1.将奶油芝士隔水加温至软化,再将鸡蛋打入搅匀。 2.低... [乳酪蛋糕]
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柠檬芝士蛋糕
材料:奶油芝士(cream cheese)350克 低筋面粉30克 玉米淀粉40克 牛奶(或酸奶)40ml 柠檬汁40ml 盐2克 蛋黄3个 蛋白3个 细砂糖40克(加入芝士中) 细砂糖100克(加入蛋白中)... [乳酪蛋糕]
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奶油奶酪可可棋格蛋糕
材料:今天把棋格蛋糕的全部做法:八寸可可戚风所需材料 :蛋5个、细砂糖糖80+20克、牛奶75ml、油75ml、低粉80克、可可粉20克、盐、醋少许 八寸... [乳酪蛋糕]