汤列表
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冬瓜平菇虾汤
材料:冬瓜300克,平菇100克,虾100克,油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量。做法:1、平菇撕条焯水,冬瓜去皮去瓤切片,虾冲洗干净,葱姜切末。 2、起锅热油爆香葱姜放虾炒... [汤]
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草鱼丝瓜汤
材料:草鱼500克,丝瓜300克,木耳少许,油、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精适量。做法:1、把鱼剁成块用盐腌15分钟,丝瓜去皮切好,葱姜蒜切好。 2、起锅热油煎鱼两面微黄... [汤]
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冬瓜香菇肉汤
材料:冬瓜300克,肉丝100克,香菇50克,油、盐、葱姜、料酒、淀粉、鸡精适量。做法:1、冬瓜去皮切片,肉丝用料酒和淀粉抓匀,香菇泡发切片。 2、热锅冷油炒肉丝变... [汤]
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鱼丸蛋羹
材料:鸡蛋3只,鱼丸8个,油、盐、葱、酱油、鸡精适量。做法:1、碗里放蛋液、盐、油、鸡精、酱油和2倍的水打散至起泡。 2、蛋液碗放蒸锅蒸约5分钟,蛋液凝固时,... [汤]
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海底椰剑花润肺汤
材料:海底椰 20克做法:1.先准备好所有材料(海底椰、沙参、玉竹、霸王花、银耳、螺片、百合 、蜜枣) 2.排骨根据自己喜欢来选择,一... [汤]
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十分钟早餐番茄疙瘩汤
材料:番茄 鸡蛋 面粉 番茄酱 姜葱蒜末 油盐做法:1. 准备好原材料; 2. 鸡蛋中加入盐, 搅拌均匀备用; 3. 面粉中加入少许盐, 加入一勺... [汤]
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和风海带芽鲜鱼汤
材料:虱目鱼肚1条、蛤蜊肉30g、豆腐一块、乾海带芽10g、青葱2支、薑丝10g做法:1.白味噌需用冷水拌匀备用,豆腐切块。 2.虱目鱼肚洗净切块,青葱洗净切葱花。... [汤]
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番茄煎蛋汤
材料:番茄(2个)、鸡蛋(2个)做法:1. 鸡蛋磕入碗中,加入少量盐,打散。 2. 番茄洗净,切片。 3. 葱花切好了。 4. 炒锅加... [汤]
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枸杞五宝鸡汤
材料:枸杞10克、桂圆肉10克、莲子50克、黑枣20克、白果10克、鸡腿肉5支 盐少许、米酒适量做法:1、枸杞、莲子、黑枣、白果洗净待用 2、鸡腿肉切块,入... [汤]
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客家菜:三及第汤
材料:原料:猪肝二两,猪粉肠二两,瘦肉三两,枸杞叶若干做法:1、先将猪肝、瘦肉切成薄片;猪粉肠 刮净,肠内异物洗净,切成段;把切好瘦肉拌入薯粉。 2、起镬放入汤水,加... [汤]
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冬瓜虾汤
材料:冬瓜300克,虾100克,木耳少许,姜葱、油、盐、鸡精适量。做法:1、冬瓜去皮去瓤切片,木耳泡发,虾洗净用葱姜、料酒和水煮2分钟去虾头。 2、起锅热油爆香葱姜... [汤]
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丝瓜紫菜香菇蛋汤
材料:丝瓜200克,紫菜、香菇少许,鸡蛋1个,油、葱、盐、鸡精适量。做法:1、丝瓜去皮切条,香菇泡发切片,紫菜清洗干净。 2、起锅热油爆香葱花,放2碗水。... [汤]
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海鲜菇木耳肉丝汤
材料:海鲜菇100克,肉丝100克,木耳少许,油、葱姜、盐、料酒、鸡精适量。做法:1、海鲜菇焯水,木耳泡发,肉丝用料酒、淀粉抓匀。 2、热锅冷油炒肉丝变色盛出。... [汤]
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花菜番茄虾汤
材料:花菜150克,番茄1个,虾100克,木耳少许,油、盐、料酒、葱姜、鸡精适量。做法:1、虾洗净加料酒、盐、葱姜煮2分钟去虾头(家庭方便食用)。 2、花菜洗净摘成小... [汤]
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萝卜丝鱼丸汤
材料:白萝卜200克,鱼丸若干,木耳少许,油、盐、葱姜、鸡精适量。做法:1、萝卜洗净切丝,木耳泡发,鱼丸从市场买几个。 2、起锅热油爆香葱姜,放萝卜、木耳、2碗水... [汤]
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耗油虾末生菜
材料:生菜,蚝油,盐巴,白糖,生抽,鲜虾和肉末剁细,葱末,蒜末做法:1、生菜择去老叶,清洗干净。 2、烧一锅开水,水中加勺盐。 3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出... [汤]
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肉末烧豆腐
材料:材料:猪绞肉50克,内脂豆腐200克,生姜1片,大蒜1瓣,香葱1根做法:1.将嫩豆腐切成2CM的方块,香葱,大蒜切碎,生姜切成粗条状。 2.炒锅烧热,倒入猪绞肉... [汤]
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海带胡萝卜肉丝汤
材料:海带100克、肉丝60克、胡萝卜1根,油、葱姜、盐、鸡精适量。做法:1、肉丝用料酒、淀粉抓匀腌15分钟,海带泡发洗净切丝,胡萝卜洗净切丝。 2、起锅热油爆... [汤]
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平菇豆腐鱼汤
材料:平菇150克,豆腐1块,青鱼200克,木耳少许,油、葱姜、料酒、盐、鸡精适量。做法:1、青鱼去鳞洗净切块,平菇撕条焯水,豆腐切块,木耳泡发。 2、起锅热油爆香葱姜... [汤]
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酸辣汤
材料:主料:鸡蛋做法:1、先将鸡蛋均匀打散; 2、把姜末炒香后加入鲜汤,调味; 3、汤开后加入金针菇、冬笋、木耳丝,勾芡; 4、将蛋液均匀地... [汤]