甜点类列表
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彩色冰激凌
材料:纯牛奶200ml,低脂肪奶油150g,蛋黄2只,白砂糖100g,草莓酱40g,巧克力酱适量,香草精4滴,玉米淀粉1勺做法:1、将牛奶、蛋黄倒入铁盆(锅)中,搅拌均匀。 2、将铁盆放... [甜点类]
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白萝卜丸
材料:主料:白萝卜250克,鸡蛋2个做法:1、白萝卜去根,用清水洗净,削去外皮,用礤板礤成细丝,再用刀剁碎,晾干水分。 2、放入容器内,加入葱末、姜末、酱油、精盐、味... [甜点类]
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酒酿南瓜糯米圆
材料:南瓜,糯米粉,自制酒酿,白糖,清水做法:1、南瓜去皮后洗净切成小块,入微波炉中叮4分钟至熟软。 2、取出后趁热压成泥。 3、分次加入糯米粉(南瓜... [甜点类]
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枣泥山药糕
材料:山药400克 若羌红枣100克 奶粉适量 炼乳适量做法:1. 主料、调料备好。 2. 将山药表皮的泥洗净,然后切成段放在热水里,净泡30分钟。(这方法山药去皮... [甜点类]
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欧式冰淇淋
材料:4个鸡蛋(仅蛋黄哦!),2袋(纯)牛奶,白糖(可随自己口味加哦!)做法:1、把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累,呵呵。... [甜点类]
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鱼香肉丝
材料:主料:猪里筋肉3两、嫩笋2两(切丝)、黑木耳小半碗(切丝)、青椒2个(切丝)做法:1、里筋肉切丝,加料酒、水淀粉搅拌均匀后,腌制五分钟。 2、将葱末放入碗中,调入生... [甜点类]
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提拉米苏(硬身版)
材料:马斯卡彭芝士(mascarpone cheese)250g,动物性淡奶油150ML,水75ML,细砂糖75g,蛋黄2个,意大利浓缩咖啡(espresso)40ML,朗姆酒15ML,吉利丁片2片(5g/片),可可粉适量,手指饼干1份... [甜点类]
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白菜木耳虾汤
材料:虾150克, 白菜200克,木耳少许,油、葱姜、料酒、盐、鸡精适量。做法:1、虾洗净加料酒、盐、葱姜煮2分钟去虾壳(家庭方便食用)。 2、白菜洗净切丝,木耳泡发... [甜点类]