肉馅饼列表
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大葱猪肉馅饼
材料:饼皮:面粉200克,酵母2克,牛奶125克,馅儿:猪前腿肉160克,大葱70克,辅料:姜汁30ml(姜1厚片+热水30ml),老抽1/2茶匙,生抽1茶匙,胡椒粉1/8茶匙,味精1/8茶匙,油1汤匙,盐1/2茶匙,香油1/2... [肉馅饼]
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牛肉馅饼
材料:牛肉,葱,姜,胡椒粉,椒盐粉,料酒少许,味达美2勺,面粉,油做法:1.按常规发酵面团,不要太硬,最好稍软些。 2.发酵面团期间准备牛肉馅。牛肉剁碎,加葱末,姜粉,胡椒粉,椒... [肉馅饼]
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牛肉馅饼
材料:牛肉,植物油,淀粉少许,料酒1勺,生抽1勺,鲍鱼汁,姜粉,盐,五香粉,葱花,花椒粉,面粉,油少许做法:1.牛肉馅:牛肉剁成肉泥加生抽一勺、料酒一勺、淀粉少许搅拌均匀放置两小时。... [肉馅饼]
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酸菜羊肉馅饼
材料:面粉250克,盐1/2小勺,沸水90克,冷水60克,羊肉末200克,酸菜100克,胡萝卜半根,干香菇4朵,鸡蛋1个,葱,姜,盐,酱油,料酒,香油,胡椒粉做法:1.将羊肉末中加入鸡蛋、盐、料酒、酱油、... [肉馅饼]
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烫面牛肉馅饼
材料:牛肉,葱,姜,食盐,味精,胡椒粉,芝麻油,酱油,白芝麻,鸡蛋,白糖,十三香做法:1.牛肉500g,洗净剔去筋皮。 2.加上葱、姜剁成蓉。 3.加入所有调料。... [肉馅饼]
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酥皮肉馅饼
材料:猪肉馅200克,面粉250克,猪油110克,白糖25克,白芝麻适量,姜末适量,蒜末适量,鸡精适量,盐适量,黑芝麻适量,蛋黄液适量做法:1.原料: 水油酥皮:普通面粉150克,猪油60克,白糖15... [肉馅饼]
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猪肉馅饼
材料:温水面糰500公克,猪肉内馅适量做法:1.取温水面糰搓成长条,切成每个重量约30公克的面球,撒上面粉以防沾黏,再用桿面棍将面球桿成直径约9∼10公分的圆面皮。... [肉馅饼]
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猪肉馅饼
材料:烫面面糰360公克,面粉少许,猪油30㏄,馅料:少许,猪绞肉200公克,姜茸20公克,盐6公克,糖6公克,胡椒粉3公克,香油15㏄,猪油10㏄,高汤45㏄做法:1.所有馅料(葱末除外)充分拌匀,搅拌时... [肉馅饼]
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猪肉馅饼
材料:中筋面粉200公克,滚水110公克,盐少许,糖少许,猪肉200公克,葱末适量,姜末少许,高汤适量,盐1/3大匙,糖1小匙,酱油膏1/2大匙,胡椒粉1小匙做法:1.将滚水加入面粉、糖与盐中制作... [肉馅饼]
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葱香馅饼
材料:主料:小麦面粉600克,肥瘦猪肉600克,做法:1.将葱洗净切成末备用; 2.将猪肉剁碎成肉泥备用; 3.将面粉倒入盆内,加入水,和成面团,饧约30分钟;... [肉馅饼]
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牛肉馅饼
材料:主料:小麦面粉400克,做法:1.牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味;白菜洗净,切成细末。 2.面粉用冷水和匀,揉搓3~5分钟,再抹花生油少许,揉匀,静置10~20分钟。... [肉馅饼]
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汉堡牛肉饼
材料:主料:牛绞肉4OO克,洋葱未1杯,奶油3大匙,面包粉1杯,蛋1个。做法:1、取1深盘,放入奶油及洋葱未,用微波炉以强微波3分钟炒香后,拌入面包粉备用。 2、牛绞肉加入... [肉馅饼]
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小虾米白菜猪肉馅饼
材料:主料:小虾米150克,猪肉200克,大白菜400克,面粉450克,水250克,做法:1、小虾米和猪肉洗净分别剁碎,葱姜切末。 2、将剁好的小虾米和猪肉放入容器中,加葱姜末、... [肉馅饼]
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酥皮鲜肉馅饼
材料:油酥:低粉150克,植物油65克,油水团:200克,盐1小匙,糖1小匙,植物油60克,水80克,内馅:猪肉末250克,葱碎,姜末少许,盐,砂糖,料酒,香油,味精,淀粉,胡椒粉少许做法:肉馅: 1、... [肉馅饼]
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煎鸡肉饼
材料:主料:鸡脯肉泥300g,鸡蛋2个,奶油10g,面包渣50g,面粉50g,牛奶适量做法:1、将鸡肉泥用盐、胡椒粉、牛奶、鸡蛋搅拌均匀制成饼过三关备用。 2、煎盘中放入橄... [肉馅饼]
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煎猪肉饼
材料:猪肉馅180g、圆葱碎5g、西芹碎5g、面粉50g、面包渣50g、鸡蛋1个、牛奶适量、渍紫菜10g、煮胡萝卜15g、炸土豆丝10g、煮青豆10g。调料俄力冈lg、盐2g、胡椒粉0.3g、... [肉馅饼]
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泡菜白肉馅饼
材料:中筋面粉480ml、开水160ml、凉水80ml, 盐、油,,葱,胡椒粉,生抽,五花肉约220克,泡菜,粉条约60克,橄榄油约2大匙做法:a、 中筋面粉用开水烫一下,再慢慢加入凉水和成比较柔软... [肉馅饼]
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猪肉馅饼
材料:猪绞肉(稍肥一点的),葱末,姜末,五香粉,白胡椒粉,老抽,生抽,少许糖,香油,面粉,白糖。做法:1.肉馅:我做的是五香味:猪绞肉(稍肥一点的),葱末,姜末,五香粉,白胡椒粉,老抽,生抽,少许糖,香油... [肉馅饼]
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香葱肉馅饼
材料:肉馅,姜末葱末,韭菜末,生抽,面粉。做法:1.准备好肉馅,姜末葱末,韭菜末,生抽,拌匀。 2.热水和面,揉成面团,面团揉长了就切小块,擀成面皮。 3.往面皮... [肉馅饼]
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洋葱牛肉馅饼
材料:【馅】:牛肉末、洋葱切丁、青椒切丁、葱花,加入盐、胡椒粉、干辣椒粉、米酒、生粉、糖、生抽、香油拌匀做法:1、面粉和盐拌匀后,一点一点的倒入热水,一边倒一边用筷... [肉馅饼]