香肠肉松面包列表
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香肠餐包
材料:高粉250克,干酵母1小匙,奶粉10克,盐1/2小匙,糖25克,牛奶180克,香肠3根,黄油30克做法:1.将除黄油外的材料揉成光滑的面团后加入黄油揉至可以拉出薄膜. 2.头... [香肠肉松面包]
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香肠热狗包
材料:高筋粉140克,火腿肠5根,水80克,细砂糖20克,黄油15克,鸡蛋液10克,盐1/4小勺,干酵母1小勺,奶粉1小勺,全蛋液适量,黑芝麻适量做法:1.后油法把材料混合,揉成可以拉出薄膜的面团... [香肠肉松面包]
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香肠肉松包
材料:中种面团材料:高粉200g,酵母3g,牛奶130g。做法:1.将中种材料聚合成团,盖上保鲜膜发酵至两倍大 2.将主面团材料加入中种面团中,采用后油法将面团揉至扩展... [香肠肉松面包]
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香肠卷卷包
材料:高粉250g,香肠,奶粉10g,酵母4g,盐3g,糖25g,水110g,鸡蛋30g,黄油30g做法:1.将除黄油之外的原料混合成团(水分酌量添加),揉至表面光滑之后加入黄油揉至扩展阶段... [香肠肉松面包]