农家乐列表
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火爆猪肚
材料:新鲜猪肚一个,豆瓣酱一勺,青尖椒一个,葱少许,姜少许,大蒜少许,盐少许,鸡精少许,酱油少许,花生油两大勺做法:1.要将猪肚上的污秽和臊味除去,把里面翻出来用盐腌一下加入,面... [农家乐]
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农家乐骨汤
材料:排骨边,玉米,淮山做法:1.排骨边过开水。 2.放入没过排骨的水,加姜片。 3.大火烧开,后稍中火炖10分钟。 4.再加淮山玉米,再炖10分... [农家乐]
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栗子焖排骨
材料:主料:猪排骨(大排)500克,做法:1.将排骨斩成小块,用腌料(盐、糖、酱油、麻油、生粉、生油、酒)腌2个小时至入味; 2.烧红油锅,爆香蒜头,放排骨一起爆炒;... [农家乐]
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农家木盆蒸鸡
材料:嫩鸡1只(毛重约1000克)。调料炸菜丝40克,小洋葱头200克,葱白50克,红椒10克,姜片50克,姜花(姜切成蝴蝶形)10克,红枣50克,色拉油30克,蚝油15克,味精8克,糖8克,生粉15克。做法:1、... [农家乐]
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家乡小菜-家乡三皇蛋
材料:鸡蛋 2 粒做法:1. 鸡蛋打散,过滤。 2. 皮蛋和咸蛋切丁,咸蛋白弃掉,只取蛋黄,加入过滤的蛋液中,加入炸葱与调味料,拌匀。 3. 倒入一个铁盘,放... [农家乐]
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农家乐
材料:原 料:猪血1500g、小肠200g、猪肝200g、猪脑子20g、前腿肉200g做法:1、先将小肠、猪肝、前腿肉腌制入味(放薯粉腌制),猪血切成粒,葱和香菜切成段。 2... [农家乐]
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酸甜排骨
材料:排骨450克,彩椒适量,白醋30ml,白糖20克,番茄浆30ml,生姜3片,蒜头2瓣,盐1小勺,生抽15ml,生粉3大匙做法:1.排骨冲洗干净血水,斩件沥干,用盐、生抽、姜、蒜、生粉腌1个小时以... [农家乐]
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猪肉炒大葱
材料:猪里脊肉,两根大葱(葱叶去除),生抽,料酒,大蒜3瓣,黑胡椒粉,白糖,醋做法:1、里脊肉切成片,用生抽,料酒,大蒜片,黑胡椒粉腌制15分钟。 2、大葱切成斜长段待用。大蒜... [农家乐]
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红焖猪肉
材料:五花肉500克,桂皮,八角,干辣椒。料酒,白糖,老抽做法:1、五花肉切小块,加入少许油下五花肉。 2、待五花肉变色即加入料酒、白糖、桂皮、八角、干辣椒,慢火在... [农家乐]