香椿列表
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香椿烘蛋
材料:主料:鸡蛋500克,香椿25克。做法:(1)香椿切末。湿淀粉用水再调稀。鸡蛋打散加入稀淀粉、香椿、味精 盐搅匀。 (2)将炒勺烧热注油50克,油热时... [香椿]
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锅塌香椿豆腐
材料:主料:豆腐,做法:1、将豆腐切成块,放入盘中,撒上盐、鸡精、料酒、小葱腌制片刻,坐锅点火倒入水,水开后放入香椿烫一下取出,切成碎末备用; 2、坐油锅,将腌制好... [香椿]
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香椿拌豆腐
材料:主料:豆腐2块,香椿150克,香油、精盐、花椒粒少许。做法:1、将香椿放碗内,加花椒粒、盐(咸香椿不加盐),用开水冲烫一下,用碟子盖上碗口焖几分钟,近代去水,去掉花椒烂摊子... [香椿]
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香椿头拌豆腐
材料:主料:豆腐(南)250克,香椿100克,做法:1.将豆腐放入碗内用开水烫一下,晾凉后切成1厘米见方的小块放入盘内; 2.香椿头去掉老茎洗净,放入开水锅中焯至色泽变为... [香椿]
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香椿拌豆腐
材料:主料香椿100克,豆腐350克。调料精盐8克,味精5克,香油3克。做法:1、香椿清冼干净,用刀切成末放入小盘中,豆腐用刀切成1厘米见方的小块。 2、将香椿与豆腐... [香椿]
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香椿木耳豆腐汤
材料:用料嫩香椿芽50克,黑木耳5克,豆腐350克,湿淀粉、精盐、香油、清汤各适量。做法:1、黑木耳用清水泡发后洗净。香椿芽洗净,用沸水汆烫一下捞出。 2、豆腐... [香椿]
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香椿炒山药
材料:山药450克,香椿50克,葱花,花生油,盐,味精,香油做法:1、将山药去皮,洗净切片;香椿去茎部切成末。 2、将山药焯水,断生捞出。 3、锅中注油烧热,下入... [香椿]
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香椿炒鸡蛋
材料:鸡蛋6个,香椿100克,葱花少许。调料精盐1小匙,白糖少许,色拉油2大匙。做法:1、将香椿用清水冲洗净,然后去掉硬根,沥净水分切成细末。 2、鸡蛋打入碗中,搅拌... [香椿]
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炒肉香椿
材料:猪瘦肉150克,香椿250克。油2大匙,香油、酱油各1/2大匙,白糖、精盐、鸡粉各l/3小勺,葱丝少许,淀粉适量。做法:1、将猪肉切成丝;香椿择洗净,切成3.3厘米长的段,放入温水中浸... [香椿]
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炸香椿鱼
材料:新鲜香椿芽做法:1.将香椿芽洗净后放开水里快速烫一下,捞出后马上用凉水冲凉,再挤去多余的水份。 2.面粉,加适量盐和胡椒粉,加水调成半稀的面糊糊。... [香椿]
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香椿酥饼
材料:原料:面粉400克、香椿230克做法:1、制酥:取60克面粉放入耐热的碗中,油倒入锅加热到冒烟,端离炉火,慢慢倒入面粉中迅速搅拌均匀,即是油酥 2、香椿洗净,切末,... [香椿]
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肉末炒香椿
材料:肉末50克,香椿一把。做法:1.香椿洗净切断备用. 2.锅内放入适量的食油,开大火. 3.锅热油倒入肉末炒熟,加入香椿翻炒. 4.待到菜熟... [香椿]
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香椿芽炒鹅蛋
材料:原料:香椿芽2两、鹅蛋2个。做法:1、香椿沥干水分,切碎。 2、鹅蛋加少许盐打散成蛋液。 3、将香椿碎、鹅蛋液拌匀... [香椿]
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炸香椿鱼儿
材料:嫩香椿1小把,鸡蛋一枚,盐,玉米油,花椒,盐,清水,面适量做法:1.购买香椿挑选鲜嫩,短小的买为佳 2.买回来的香椿要尽快食用,在清水里面清洗干净 3.去... [香椿]
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香椿竹笋
材料:香椿200g,竹笋250g,葱姜少许,盐适量,糖少许,鸡精少许做法:1.香椿放开水锅里烫一下捞出切成1cm长的小段,竹笋切成条状也放开水锅里焯一下捞出 2.炒锅加油烧... [香椿]
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香椿面饼
材料:香椿200g,面粉200g,水适量,盐,鸡精适量,油1勺做法:1.香椿洗净放开水锅里烫一下捞出切碎 2.大碗里加面粉加水加盐,鸡精,油和成糊状加切碎的香椿搅拌均匀... [香椿]
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香椿厚蛋烧
材料:香椿,鸡蛋,食用油,盐,黄酒做法:1.香椿放开水里汆烫一分钟,捞出 2.汆烫好的香椿切碎 3.鸡蛋打散,香椿切碎放入鸡蛋液中,加适量盐,加两汤匙温水,滴... [香椿]
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香椿豆儿
材料:香椿一小把儿,黄豆半碗泡发,凉拌酱油,盐做法:1.将香椿洗净去底部梗,放入热水中焯一下,变绿取出即可 2.在焯一下泡发的黄豆,焯熟盛出 3.将焯好... [香椿]
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香椿摊鸡蛋
材料:香椿半两,鸡蛋三个,盐少许,香油少许,植物油3汤勺做法:1.香椿洗净,摘洗干净(先不要去根部,为的是焯烫方便)放入盆中 2.锅中添水,大火烧开,将沸水倒入香椿盆中,把... [香椿]
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香椿炒蛋
材料:鸡蛋 4 个做法:1、将腌香椿泡一下,切成5mm小块,大葱切成5mm小块。 2、鸡蛋打到盆中,放入香椿、大葱、盐、胡椒粉、鸡精,搅拌均匀。 3、在锅... [香椿]