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材料:瑶柱少许,鸡蛋2个,盐适量,鸡粉适量,生油适量做法:1.瑶柱用清水浸软后撕成丝状。 2.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液,然后加入瑶柱丝和凉开水(水和蛋液比例为...
[瑶柱蒸蛋]
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材料:瑶柱干贝15,6只,鸡蛋2只,XO酱,米酒1小匙,盐0.3小匙,香油少许做法:1.把干贝用水冲洗一下,用320ml水浸泡,冰箱保存过夜。 2.把发涨的贝捞出撕成丝,水留用。这个...
[瑶柱蒸蛋]
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材料:瑶柱,鸡蛋,盐做法:1.干贝用水干净,用水浸泡后,捞出用手搓成丝 2.干贝丝用大火蒸15分钟备用 3.鸡蛋打散,加点盐后继续用筷子搅打均匀...
[瑶柱蒸蛋]