材料:鸭掌,泡椒,姜,蒜,葱,卤料包,香醋,料酒,盐,味精,生抽做法:1.鸭掌洗净去指甲,锅内烧开热水加入姜片和少许辣椒然后倒入洗好的鸭掌煮熟(注意不要煮太久)捞出冲洗一下。... [香脆泡鸭掌]
材料:鸭掌,猪手,生姜,八角,一整瓶糟卤做法:1. 鸭掌剪指甲,猪手洗干净,一起煮 2. 去血沫,加三片生姜一颗八角,继续煮 3. 捞出来放在干净的容器里,倒进一... [香脆泡鸭掌]