香菇鸡列表
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香菇鸡肉腐竹
材料:三黄鸡四分之一只(重约300克),做法:1.鸡脯肉加调料稍微腌制备用,香菇洗净后挤干水分切成片,泡发的腐竹挤干水分后切成长约 3厘米的段,生姜切片,葱切末... [香菇鸡]
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香菇鸡块
材料:鸡腿2只,香菇10朵,料酒,料酒,胡椒粉,姜,葱,盐,花椒,八角做法:1.鸡腿剔骨切小块,放酱油、料酒、胡椒粉、油腌制一下 2.香菇洗净,大的切块,放开水锅中焯烫一下,捞出... [香菇鸡]
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蚝油焖香菇鸡
材料:鸡全腿3个,香菇8朵,蒜末1大匙,蚝油4大匙,香醇酱油1大匙,盐1|2小匙,水2杯做法:1、鸡腿切块,香菇浸泡后切成适量大小。 2、爆香蒜末,加入鸡块炒至肉色变白,加入... [香菇鸡]
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香菇炖鸡
材料:母鸡半只,香菇10个,姜3片,大葱2节,八角1个,干辣椒1个,红椒半个,香葱少许,食用油,料酒,生抽,老抽,白糖,盐适量做法:1、母鸡洗净,控干水份后切块。 2、香菇用水冲洗... [香菇鸡]
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浇汁香菇鸡肉丸
材料:主料:鸡胸肉、香菇做法:1、鸡胸肉、香菇洗净切末,切姜片备用。 2、准备一只干净的碗,调入烤肉酱、番茄酱、酱油、料酒、鸡精、白糖、黑胡椒粉、辣椒粉... [香菇鸡]
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麻辣香菇鸡
材料:草鸡1只,干香菇若干,郫县豆瓣酱,老抽,蚝油,花椒,糖,味精,盐,胡椒粉,姜片,蒜头,葱花做法:1、鸡切块,用胡椒粉、盐、蚝油腌制半小时。 2、香菇泡发后洗干净,一切二。... [香菇鸡]