香芋扣肉列表
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香芋扣肉
材料:五花肉500克,槟樃芋头400克,卤肉材料:香葱3根,香叶3片,桂皮1根,八角2颗,料酒1大匙,老抽1/2大匙,生抽2大匙,细盐1/2小匙,冰糖15克,清水1000ml,其它调味料:盐1/4小匙,蚝油1大匙,细砂糖... [香芋扣肉]
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香芋扣肉
材料:五花肉,豆腐乳,老抽,生抽,香芋,南乳,油,生抽,油做法:1.把五花肉凉水下锅煮至8成熟,捞起过冷却后沥干水分用老抽充分上色后用厨房纸沥干多余的水分备用。 2.香... [香芋扣肉]
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香芋扣肉
材料:猪五花肉200g,芋头160g,八角1枚,大蒜碎1/2茶匙(3g),盐1/2茶匙(3g),白砂糖1茶匙(5g),水淀粉2茶匙(10ml),老抽1汤匙(15ml),腐乳汁2汤匙(30ml),油1汤匙(15ml),鸡汤50ml做法:洗净猪五花肉;芋... [香芋扣肉]
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荔芋扣肉
材料:主料:带皮五花肉600克,荔芋500克,腐乳4块做法:1、五花肉煮熟、上色、油炸; 2、荔芋改刀成日字块状油炸; 3、五花肉改刀成日字块与荔芋相间排... [香芋扣肉]
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香芋扣肉
材料:芋头,五花肉做法:做法,1、五花肉先切几个大段,然后冷水过一下,放在锅里,加2个八角,一块桂皮,两片桂叶,水放到没过肉,如果要用肉汤的话,可以适当多加一点,我们家大夫都不能... [香芋扣肉]
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香芋扣肉
材料:五花肉750g,槟樃芋头600g,豆腐乳2块,八角1枚(或八角粉少许),大蒜2瓣,生抽30ml,老抽15ml,料酒15ml,白糖5g,油30ml,水淀粉30ml,盐少许做法:1.五花肉洗净放入锅中,加足量清水煮至... [香芋扣肉]
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香芋素扣肉
材料:芋头,支竹,南乳,青菜,盐,糖做法:1、芋头洗净,切片。 2、支竹用开水浸泡。 3、南乳两块捣碎,加入切碎的蒜头。 4、将切好的芋头放进... [香芋扣肉]
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香芋扣肉
材料:香芋2个约800g,五花肉600g,青菜4棵(装饰用),南乳2块,生抽30ml,白糖20g做法:1、五花肉下锅油炸至变色捞起。用叉子在五花肉皮上扎上无数个小孔,切成厚约1.5CM的片状。... [香芋扣肉]