最简单的汤列表
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馄饨专用经典高汤
材料:猪龙骨1000克，扁鱼干10片，虾干60克，黄豆芽200克，水6000CC，姜片4片，盐2茶匙，鸡精粉3/2大匙，细糖1大匙做法:1.扁鱼干用烤箱以150℃烤至微焦备用。 2.虾干、黄... [最简单的汤]
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鱿鱼羹汤
材料:鱿鱼羹90公克，泡发鱿鱼40公克，竹笋40公克，泡发香菇10公克，红萝卜10公克，油葱酥5公克，盐1/2小匙，鲣鱼粉1/2小匙，白胡椒粉1/4小匙，太白粉水1又1/2大匙，香油1小匙，大骨高汤400㏄... [最简单的汤]
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沙茶鱿鱼羹
材料:水发鱿鱼1条，笋丝1/2支，木耳2朵，葱段1支，蒜头1颗，油2大匙，柴鱼片1/2杯，九层塔适量，乌醋1大匙，太白粉水1/2杯，沙茶酱1匙，高汤6杯，酱油1大匙，糖1茶匙，胡椒粉1/2匙做法:1. 鱿鱼洗... [最简单的汤]
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玉米鱼肚羹
材料:玉米汤料罐头（粟米羹）1/2罐，鱼肚（鱼鳔）160克，鸡蛋1个，香菜（芫荽）1棵，大葱1根，姜汁酒1汤匙，高汤或清水1.2升，太白粉（生粉）1汤匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉适量，麻油少许做法:1.大葱... [最简单的汤]
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紫菜四宝汤
材料:墨鱼丸6颗左右，鱼蛋6颗左右，炸鱼蛋6颗左右，虾丸6颗左右，紫菜1饼，汁料：，史x生鸡汤1罐，水2罐做法:1.先将紫菜于已烧热的炒锅中每面烤2分钟， 轻轻拍打去沙备用 2... [最简单的汤]
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河虾汤
材料:冬笋50克、猪肉100克、河虾4只、豆干、青菜各适量，香菇2朵，葱末适量调味料鸡汤500克，胡椒粉、盐各适量做法:1、新鲜猪肉切片或细丁；青菜洗净后撕成适口大小。... [最简单的汤]
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奶油南瓜汤
材料:材料南瓜、洋葱、玉桂粉、熟杏仁、黄油、鸡汤、奶油、盐、胡椒做法:1、南瓜去皮，切成块；洋葱切成丝。 2、取黄油将洋葱丝炒香，投入南瓜块、玉桂粉，翻炒... [最简单的汤]
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简约版大酱汤
材料:豆腐半块 西葫芦1根 土豆1个 金针菇1小把 尖椒1根 五花肉50克 淘米水750ml做法:1) 把土豆去皮，西葫芦洗净后带皮切成1㎝见方的块，尖椒去蒂去籽后切成圈，豆腐... [最简单的汤]
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蟹肉冬茸羹
材料:主料：花蟹1只，冬瓜500g，蛋白2只，姜1片，葱1棵，上汤300-500ml 做法:1、蟹擦洗干净，隔水蒸8分钟后取出拆肉待用。 2、冬瓜去皮、去瓤，切小块，与姜及上汤同煲15... [最简单的汤]
