材料:肉骨茶药材1包,排骨1斤,水15杯,米酒2杯,大蒜1/2杯,姜片1/2杯,盐少许做法:(1)排骨汆烫后洗净备用。 (2)将排骨、肉骨茶药材(用纱布袋包起,也有现成的肉骨茶... [新加坡肉骨茶]
材料:排骨(532克,3根)、肉骨茶香料(1包)、香菇(5朵)、蒜头(4个)调料盐(1/6汤匙)做法:1、盛半锅清水,将肉骨茶香料倒入锅内,加盖大火煮沸,转中火煮20分钟。... [新加坡肉骨茶]