腰子列表
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麻酱腰子
材料:腰子2个,嫩姜丝15公克,枸杞10公克,青葱10公克,姜10公克,麻酱适量,米酒1大匙做法:1.腰子洗净切片;嫩姜丝泡冰水,备用。 2.青葱切段、姜切片,放入沸水中略煮后,... [腰子]
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和合腰子
材料:主料:猪腰4只,鸡肉125克,鲜蘑菇40克,火腿20克,做法:1)先将猪腰去净骚心,煮熟,切成32个2分厚的小块,每块拌上干菱粉; 2)鸡蛋打匀,将鸡肉切成茸,将鲜蘑菇和火腿切... [腰子]
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拌腰片
材料:主料:猪腰子450克,调料:黄酒30克,盐15克,味精25克,芥末3克,辣酱油8克,香油10克做法:1.将猪腰切成两片,批去中间腥臊物,用清水洗净,切成蓑衣花片; 2.锅上火加水烧... [腰子]
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火爆腰花
材料:猪腰200克,黄瓜100克,植物油40克,生姜10克,青葱1棵,大蒜2头,泡红辣椒50克,料酒5克,食盐5克味精3克,酱油5克,白糖3克,香醋5克,淀粉3克做法:1.猪腰平切成两块,去除附着物切成眉... [腰子]
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清炖猪腰子
材料:原料:猪腰子1只,鸡汤大半碗做法:1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。 2、鸡汤大半碗,入木耳、笋炖开后,转小火。... [腰子]
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草头圈子
材料:圈子(也就是大肠),草头,料酒,老抽,桂皮,姜,蒜,糖做法:1、首先把圈子处理干净,焯水。 2、热锅下油煸炒姜、蒜出香味。 3、倒入圈子翻炒。... [腰子]