鱼肚列表
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金蟹鱼肚
材料:发好的鱼肚500克,蟹肉150克,菜心250克,高汤、生粉、橄榄油、盐、味精各适量做法:1、将发好的鱼肚改刀成长方形。 2、锅置火上,打底油,下葱姜炝锅后加入高... [鱼肚]
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瑶柱鱼肚扒芥菜
材料:沙爆鱼肚,瑶柱,芥菜,高汤,蒜,葱,盐,糖,味精,生粉水做法:1、沙爆鱼肚先用温水浸泡三小时,变软后再切成大块备用。 2、瑶柱用水泡发过后,撕成小条,上蒸笼大火蒸三... [鱼肚]
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白菜炒鱼肚
材料:1.半颗白菜做法:1.白菜洗净,切段;鱼肚泡水(至少要四个钟头,需中间换水),切块;胡萝卜去皮切丝 2.淀粉和水待用 3.生姜,大蒜头,香菜,洗净,切片(段)... [鱼肚]
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牛奶炖花胶
材料:纯牛奶500ML,干花胶50克,冰糖适量,生姜(怕腥的可以加2片,不可多,否则抢味了)做法:1.干花胶加清水泡发一夜,取出在开水中淖一下至软身 2.花胶放入炖锅,倒入... [鱼肚]