材料:猪腰1副,姜片30公克,药材:10公克,枸杞10公克,黑麻油1大匙,盐1茶匙,米酒1大匙做法:1.将猪腰切开后将白色带红筋组织切掉,再切成斜刀片状,用滚水汆烫30秒后捞出过冷水作去... [內脏]
材料:主料:猪腰子200克,做法:1)将腰子洗净,一剖两片,批去腰臊,剖成麦穗花刀,切成宽2厘米、长5厘米的条,加酱油入味,用湿淀粉拌匀待用; 2)笋片、木耳用沸水锅淖一下... [內脏]